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【不同凡飨】第5集|梦回古都吃一碗家乡味

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对在马来西亚落地生根11年的毕海而言,如果要用一道美食形容他的家乡陕西西安,那必定是——油泼面。

一碗香而不辣的油泼面,就能品出西安人直率简单的性格面貌。除了油泼面,葫芦鸡、温拌肥肠、水晶皮冻,都是在陕西飘香多年的名菜。

与西安美食同样丰富多彩的,是当地的悠远历史文化。西安明城墙、钟鼓楼、大雁塔,皆历经了日月交替、时光变迁,承载了深厚人文情怀。

尤其是西安明城墙,是中国著名的古代城垣,毕海从小在墙内肆意奔跑长大,这就是他的家。如今离开了家,一切都成了魂牵梦绕的回忆。回家,是他心中最挂念的期盼。

《不同凡飨》第5集,跟随主持人黄明慧,到嘉宾毕海的家乡陕西,吃一碗热腾腾的油泼面。

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牛油小生,本名陈宇昕,柔佛新山人,当过记者,目前自由写作,爱唱歌、踢球和观鸟。 曾获花踪文学奖马华散文与小说首奖,台湾梁实秋文学奖散文评审奖,着有散文集《类似过敏症的布尔乔亚之轻》《列车男女》《阿卡贝拉》《写给未来情人的足球指南》,小说集《南方少年与健忘老头》《那些进化了的,以及⋯⋯》,曾出版独立小志《SEAL》(共七期),并为新加坡导演陈哲艺电影《热带雨》同名主题曲填词。
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