在琳琅满目的消费世界中，品牌的本质早已超越商品的逻辑。真正让人记住、愿意靠近的品牌，往往不只是提供产品，而是通过商品讲述故事，传递热情，继而构筑一个让人共鸣的文化场景。 从良品铺子的世界美味、Momoyo的茶饮乐园到Deluxe中国白酒文化推广；从“舌尖上的中国”的地道川味，到Farm in the City唤回童年的自然体验，我们不难发现，它们的背后都有一个共通的轨迹——即非纯粹商业策略的产物，而是由创办人的热情点燃，逐渐演化为一种有温度、有质感的文化表达。
舌尖上的中国：最地道的中国味
在为期三天的“你好！中国”旅游展（马来西亚）会场外，不难发现数个灯火通明的摊位。走近大门，传来一阵美食飘香——那是“舌尖上的中国”创办人侯志龙带来的中华料理。
“美食无国界。”来自四川成都的他这样说，也贯彻在他的创业之路上。侯志龙带着对川菜的热情与执着，将中国味道带到马来西亚，创办了中餐厅“舌尖上的中国”，主打川菜与粤菜，并致力于推广地道的中国美食文化。
以味蕾探索海纳百川的文化
“川菜有‘一菜一格、百菜百味’的美誉，共有24种味型。它之所以在全球受欢迎，正是因为包容度高，可辣可不辣，可煎可炸，适合不同人口味”——体现一种“海纳百川”的精神。
而侯志龙做的，是正宗的川菜；强调“麻”与“辣”不是单一的刺激，而是一种香气四溢、回味无穷的味觉层次。其中“麻”来自四川盆地的花椒，不仅提味，更有去风湿、驱寒湿的功效；“辣”则是诱人的香辣，让人一试难忘。
谈到餐厅的招牌菜，他笑着说：“辣子鸡、酸菜鱼和麻婆豆腐，是我们最受欢迎的三道菜。”这三道菜既代表了川菜的经典风味，也展示了厨师对火候与味型的掌控功夫。在马来西亚的“舌尖上的中国”，坚持呈现最地道的川味。他们不仅重视烹饪技法的传承，也特别讲究食材的搭配，力求做到原汁原味，既满足本地食客，也唤起在外游子的乡愁。
“食物是文化很重要的一环”，侯志龙说。透过一桌味蕾的体验，在细腻的咀嚼中，无需语言，便能探索文化的彼端。
Momoyo：快乐无处不在，中国茶饮文化的多巴胺式变革
谈起饮食文化——在Momoyo（马来西亚）总经理谭明东看来，他希望一杯饮料，能带给消费者一次缤纷快乐的体验。
“我们叫 Momoyo，代表的是 More and More Young。我们想做的不只是饮品连锁，而是一个属于全球年轻人、也被孩子和大人喜爱的‘茶饮乐园’。”谭明东这样介绍。
像茶界的迪士尼？是的，Momoyo瞄准的就是这个可能性。
“甜+甜”体验，打造多巴胺风格空间
在 Momoyo，每个门店的设计风格充满“多巴胺色彩”——明亮、热情、童趣，和你脑中传统印象中的“中式茶饮店”完全不同。
“我们主打的是‘甜加甜’的模式。”谭明东解释，一方面是饮品口感的创意搭配，如轻乳茶、水果茶、茶拿铁等新派茶饮；另一方面，是一种从视觉到情绪的整体“甜蜜感”体验。一如“快乐品牌学”：不只好喝，更要好玩。
Momoyo 是为数不多从“海外出发”的中国茶饮品牌，创业之初就将重点放在海外市场布局。“我们现在在全球有超过1000家门店，在马来西亚就已超过 100 家，未来目标是 500 家以上。”
除了马来西亚，Momoyo 也已进入印尼、菲律宾、缅甸、泰国、柬埔寨和南非等市场，未来目标更是中东、南美。与许多先在中国成功再“出海”的品牌不同，Momoyo从一开始就选择进驻海外，与全球年轻消费者并肩成长。
“我们品牌是海外成长起来的，但我们的根——供应链、茶叶、研发都在中国。”
本地化的温度，茶饮背后的文化敏感度
国际化的最大挑战是什么？谭明东说：“就是如何做好在地化。”
在马来西亚，Momoyo 推出了灵感源自本地人最爱的 Teh O Ais Limau（冰桔红茶）饮品——“Calmon Zest”；在印尼，品牌选用深受欢迎的棕榈糖；而在马来西亚，他们也正在研究如何将椰糖融入整个茶饮系统。
他们入乡随俗，尊重每个国家的饮食文化——这种温和而细致的“文化融合”策略，也让 Momoyo 成为一种不“强推中国”，而是“以茶为媒”的文化传播者。
中国茶的新表达，也是新一代创业者的表达
在谭明东眼中，茶文化不只是过去的、东方的；也是未来的、全球的。
“全世界人均每年咖啡消费量是茶的两倍以上，我们希望中国茶能迎头赶上，成为世界的选择。”
Momoyo 的目标不仅是开店，更是用新的包装、新的口味、新的语境，去为中国茶开辟一条现代而有趣的国际道路。正如Momoyo 的一句话：“快乐无处不在。”这杯茶，或许就是这代中国创业者送给世界的一份温柔礼物。
良品铺子：从品质出发，把世界美味送到顾客家门口
对中国消费者来说，“良品铺子”这个名字理应不陌生。作为一家诞生于2006年的中国零食品牌，良品铺子如今在线下已拥有超过2400家门店，实现了线上线下的全渠道销售规模。在历经19年的品牌沉淀之后，如今的良品铺子在马来西亚已有两家分行。
马来西亚营运负责人李耀威说道：品牌创立的初衷很简单，即是将世界的美味，送到顾客的家门口。回顾开业之初，创办人曾亲自走遍各地，寻找全球各地的特色零食，进行产品研发与整合，并于2006年在武汉创立第一家门店。
品质优先，提出“五减”理念
想起零食，许多人脑中浮现的往往是不健康、重口味的印象。但良品铺子试图颠覆这一刻板印象，更提出“五减”的健康饮食主张，包括：减糖、减盐、减油、减食品添加剂与减负担——不仅是味觉上的满足，更是健康与情绪的滋养。
然而，推动国际化进程的过程中，良品铺子面临了三个主要挑战，包括品牌认知与信任建立难度大、口味与消费习惯的落差以及因强调健康少添加，产品保质期较短，因此整个海运与供应链效率备受考验。
在地化创新，让中国品牌扎根马来西亚
尽管挑战不少，良品铺子仍然努力将品牌文化以更灵活的方式落地于马来西亚。除了在门店设计与行销活动中保留如中秋、农历新年等中国节庆氛围，也在产品研发上加入本地化元素。
例如推出榴梿口味的腰果，正是根据马来西亚人对榴梿的喜爱而来。他们希望“良品铺子”不单纯是输出中国文化的品牌，而是一个能够融入本地、懂得在地口味、与马来西亚一起成长的品牌。
Farm in the City：让童年回归自然
在“你好！中国”旅游展会场，除了探索中国的山川魅力；“品牌”在这里，早已不再是一个虚拟的理想，而是能吃到、喝到以及触摸到的产品。会场大门一侧，Farm in the City带来了他们的“明星动物”，如草泥马、小羊、白色鹦鹉和迷你天竺鼠等。
创办人拿督方训勇太平局绅表示，展览期间来者不仅可以与动物互动，也安排教育活动，让游客了解动物照护的知识，推广生态教育与旅游的结合。
“现在的孩子每天都在AI的世界里，我想让他们找回童年。”这是拿督方训勇太平局绅创办Farm in the City 城の农场的初衷。
作为吉隆坡城市农场Farm in the City和彭亨文冬The Bentong Farm的创办人，方训勇并非在乡村长大，而是出生于城市。正因如此，他更意识到城市孩子缺乏接触大自然的机会。他希望打造一个让孩子们放下电子产品、走进动植物世界的空间，在喂食动物、打水井、捞小鱼的体验中，重新认识自然、体验童年乐趣。
Farm in the City坐落于雪兰莪史里肯邦安，距离吉隆坡市中心不到二十分钟车程。不同于传统动物园，这里没有狮虎象等大型动物，而是以“世界最小”系列为特色，包括最小的驴子、马、袋鼠、甚至是迷你鳄鱼。更特别的是，园中还有白乌鸦、白猴子、白孔雀、白蛇等罕见动物，大部分动物都采取开放式饲养，孩子们可以近距离喂食和互动。
这样的场所不仅是孩子的乐园，也是祖孙三代交流的平台。他常见祖父母在这里向孙辈介绍农作物、动物名称，从而激发孩子对生命的好奇心，也弥合了代际之间的距离。
The Bentong Farm：森林中的课堂
除了Farm in the City，方训勇近年来也发展了The Bentong Farm文冬农场，这是位于原住民村庄中的生态农场，主打“100% 有机”的My Organic农业体验。占地广阔的农场内种植超过80种本地水果、养殖逾百种动物，还结合了原住民文化、森林资源与教育课程。
“这不只是一个农场，而是一种生态旅游。”他说，在The Bentong Farm，游客可亲手采摘水果、体验原住民手工艺，参与蜡染绘画（batik painting），甚至乘越野车（ATV）穿梭原始雨林、探访森林瀑布与冷泉。“这是真正能让外国游客认识马来西亚的地方，森林、文化、水果、生态，一应俱全。”
“Farm in the City是‘城市中的甘榜’，The Bentong Farm是‘森林中的课堂’。”方训勇希望，透过这两座农场，让更多人在旅途中重拾童趣，也看见大自然的美与价值。
Deluxe：让世界品味中国白酒
提起中国白酒，多数人可能会皱起眉头——“太烈了吧？”、“喝了烧喉”。但在 Deluxe F&B有限公司董事经理傅志涛眼中，白酒从来不只是高度数的酒精饮品，而是一门深厚的文化艺术。
“让世界品味中国”，永远是Deluxe的品牌信念。他们不只是将中国白酒引进大马，而是让白酒成为一个文化桥梁。
白酒不只有烈，是一种被误解的优雅
“很多人第一反应是：中国白酒52度，怎么喝？”但真正上好的白酒，经得起细品，一如红酒、威士忌一样有香型、有余韵。
多年来，他们通过大师班与品鉴会的方式，邀请专业品酒师讲解白酒的历史、香型、酿造法，从清香、浓香、酱香到米香，引导消费者正确认识白酒之美。
“我们做的品鉴活动，不只是请大家吃饭喝酒，而是一场文化体验。”也许走进来时带着好奇，但走出去时却已爱上。
“很多人不知道，全球最大的烈酒市场不是威士忌、也不是伏特加，而是中国白酒。”傅志涛说。
以茅台为例，仅它一年的销售额就高达 2000 亿人民币（约 1200 亿马币）；而Deluxe代理的泸州老窖、国窖品牌也都是百亿级别。
市场教育，是最大挑战也是最大成就
在中国文化之中，白酒从来不仅仅是饮品，更是一种精神的寄托与文化的象征。从古至今，酒总是与诗人相伴，成为情感表达的重要媒介。最具代表性的，莫过于被誉为“诗仙”“酒仙”的李白。
他曾写下：“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”、“斗酒诗百篇”，这些诗句中流淌的，不只是文字的韵律，更是千百年来中国人借酒抒情、借酒言志的传统心性。
Deluxe希望借助品鉴活动、文化讲座等形式，让大家重新认识白酒的本质——它不只是52度的烈，而是千年历史的浓缩，是诗词里的温度，是一杯可以与世界对话的东方智慧。
品牌的价值是“被记得”
从美食到饮品，从零食到农场，这些品牌所打造的，不只是可消费的产品，更是一种可以共享的生活方式与文化想象。它们让人重新理解“品牌”的意义——是创办人如何回应世界的一种方式。
在这个看似喧嚣的消费时代，真正留下印象的，往往是那些有温度、有情感、有文化深度的品牌。它们以创办人的初心为火种，以文化为骨肉，正在悄然改写我们与世界互动的方式。
或许，品牌真正的价值，从来不是销量的多寡，而是在消费者心中“被记得”。
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