对离乡背井7年的厨师张凤龙而言，家乡菜是记忆中母亲的味道。远在异乡，他将思乡情融入菜色里，用家乡带来的菜脯、酸梅、普宁豆酱，煮出一道道咸酸清雅的潮州菜......