“单身原因不会煮饭炒菜” 疫情下的新常态:与厨房谈恋爱
专栏 | 自严自语| May 24, 2020下厨 严纬芹专栏 新冠肺炎 新常态 有条件行动管制令 
分享:

就在我国逐步解除新冠病毒疫情封锁措施后,“新常态”(New Normal)也成为了近期热门话题。“新”这个字,对国人来说一点都不陌生,两年前很多人就是充满希望的迎接了“新马来西亚”,后来彻彻底底的失望了。如今,我们又迎来了未知的“新常态”,只是曾经满满的正能量,如今只剩下了焦虑、担忧……

很多人都说,要回到过去,已经是不可能的事情。似乎都忘了,我们本来就没有时光机。过去,本来就回不去。然而,伴随着政府放宽行动管制令后,很多人已经回到了那个会Monday Blue的生活,路上的车子也变得跟以前一样多……会不会因此提高感染风险?会不会引发新一波疫情?种种的猜测,都是因为网络上冒出的一堆“专家”,再加上天天不是企业倒闭,就是裁员的新闻……看完之后会没压力,会不焦虑才怪吧?

生活总有压力,只是“新常态”更为沉重。

尤其是看着一间间过去常会报到的奶茶店、火锅店相继挂上“转让”、“出售”的布条,真是令人郁郁寡欢。所以,这一期专栏还是转换下心情,写一篇轻松、愉悦的文章,缓和一下“新常态”紧绷的心情吧。

从3月18日至今已经两个多月,很多人也开始在网上晒出了自己健身有成的好身材,这才发现原来自己比想象中的更有毅力,天天花上45分钟锻炼,终于看到成果了。还有些朋友则分享了自己两个多月来画画、玩乐器的影片等等,总结了自己过去两个月不一样的生活方式。就不知道长时间待在家里的你,又解锁了什么新技能呢?

对我而言,最大的收获应该算是走进厨房,拿起菜刀吧!要知道,一年前,身边人帮我列出的“单身原因”中,还包括了“不会煮饭炒菜”。当时,朋友还语重心长地对我说:“女人,怎样都要会做一些可以骗人的料理,知道吗?”每次只要朋友们聊天提起煮饭炒菜这个课题时,我都在一旁保持沉默,让自己置身到另一个星球里。

朋友偶尔会语重心长地对我说:“女人,怎样都要会做一些可以骗人的料理,知道吗?”(图片来源:严纬芹)

有时候,朋友也很好奇,为何我从来都没有下厨这个技能,这时候我都会从小时候说起……我成长的地方不是什么商圈,但步行不到5分钟的范围里,前前后后就有超过10间咖啡店,这些咖啡店都有很多小档口,从早上、下午到晚上,都是人声嘈杂、炉火油烟四起,所以在“吃”方面,真的方便到连家里的快熟面都可以放到过期去。一直到后来去到中国上学后,除了食堂,对面街也有很多小吃店,再加上超级方便、没有最低消费的的外卖服务,还有同学们偶尔下厨的美食,我就这样好好当个称职的吃货就好。

可是,因为一场疫情,因为只能待在家里之后,一切都变了。点外卖很贵,出门自己打包还要浪费口罩,所以只能自己动手了。和我一样突然拿起菜刀、锅铲的人也不少,所以微博上有一句话:“这背后究竟是厨艺的觉醒,还是美食的沦丧?”我当然也一度担心,我就这样毁了食物,浪费食材……

因为一场疫情,因为只能待在家里之后,一切都变了。(图片来源:严纬芹)

要知道,在正式踏进厨房之前,我根本就搞不懂生抽老抽,各种酱料,还曾经因为搞不懂买回来的蔬菜、肉类该放哪里,而闹出笑话。但,这两个多月下来,我想或许是平时滑面子书不小心看到太多恶搞视频,太多YouTuber拍黑暗料理、地狱厨房,才会不自觉地觉得自己也会在厨房里糟蹋食材。

实际上,只要看下YouTube、小红书,上谷歌找下懒人食谱,跟着步骤一步步来,就不会翻车啦。 其实,避免翻车并不难,毕竟现在的厨房小家电已经越来越厉害,而且非常方便。这两个月,我就是靠着电饭锅、电烤盘,以及后来朋友送上的电煮锅烧出一道道懒人美食,填饱肚子。

这两个月,我就是靠着电饭锅、电烤盘,以及后来朋友送上的电煮锅烧出一道道懒人美食,填饱肚子。(图片来源:严纬芹)

足不出户的日子里,朋友看着我天天在Instagram限时动态晒饭菜,温馨提醒:别忘了在家动一动,注意体重。是的,算命的小姐姐曾对我说:“你的命格就是瘦不下来啊!”原本以为这个只能宅在家里的日子里会一不小心再胖一圈,但没想到曾经僵持不下的体重就在这时候偷偷轻掉了……或许,这就是自己“被迫”在家做饭后最大的收获吧。少了平日的火锅、烤肉等不健康的饮食,裤子也都终于摆脱必须努力拉上的窘境了。只不过,这样的日子不知道会维持多久。毕竟,疫情过后,当生活节奏恢复正常后,忙完工作还要下厨完全就是精疲力尽啊!而且,可以三五朋友一起吃火锅、烤肉,是多么幸福的一件事啊!

最后,我只想问问亲爱的朋友,单身原因清单中少掉“不会煮饭炒菜”后,是不是就能脱单了呢?(大笑)

延伸阅读:严纬芹专栏《自严自语》其他文章


版权声明  本文乃作者观点,不代表《访问》立场;本文乃原创内容,版权属《访问》所有;若转载或引述,请注明出处与链接。

您觉得这篇文如何?

评级 5 / 5. 评分人数: 7

觉得我们的文章不错的话

请订阅我们的频道

请告知我们可以改进的地方


记得订阅我们的频道和赞我们的面子书
评论区

评论

欢迎参与评论,您的电邮址绝对保密。