男性同胞们,你会买菜吗?
专栏 | 舟人指点| March 28, 2020买菜 夫妻 许国伟 
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买菜对我来说,应该难度不大。

平常的日子,我常去早市买菜买肉。

去的次数多了,想想应该也能有一套买鱼菜肉攻略了。

以前刚出道,记得母亲说的,买鱼不要买红眼的,还要看鳃的颜色及嗅看有没有腥味。

可一眼看去,那些鱼的眼睛红到好像几天没睡一样。

看鳃的颜色?摸鱼已经感觉触感怪怪,还要掰开看鳃?算了。

嗅有没有腥味?拜托,整个鱼摊都是腥味!

鼓起勇气把鱼凑近鼻前,又要装做不是拿来嗅。

结果还没用力嗅,鱼贩一眼就看穿这是不会买鱼的人,笑问道:“喂,你是在跟它讲话吗?”

后来买鱼就只是问鱼贩,这可以蒸吗?鱼贩说可以,就买了。

买菜呢?从只会吃菜不懂菜名,到知道各种菜名,其实也没太难。

毕竟,一来有谷歌,二来买多几次,勤问菜贩就懂了,所以不致于分不出葱蒜姜。

再不然,市集多的是热心的安娣,一看你楞头楞脑的样子,只要你开口请教她们,她们会不吝教你很多的。

市集的菜其实也没什么好挑,毕竟菜贩都挑过一轮了,所以我都不怎么挑菜,只要顺手和顺眼就拿了。

有些太太骂老公,买菜只是看有没有虫咬就还钱走人。我更神一点,有时买了菜回去,太太时不时发现有虫,然后一阵长长的尖叫……

买猪肉就真要些功夫了,不过嘛我只会瘦肉跟肥肉,排骨跟绞肉。

肥多瘦少,瘦多肥少,别人看得出几分肥几分瘦,我看在眼里分不出差别,都是肉。

买了回来,就囫囵煮囫囵吃吧。

买菜买了这么多年,每每觉得钱越来越小,每次去早市一下子就花了不少钱。

太太问,你没讨价还价吗?

我就只能咧嘴笑,说:“大家(跟摊贩)酱熟了,不好意思开口……”

太太的白眼应该翻到后脑了。

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