中国管制出口的镓、锗究竟是什么?

本周一,中国商务部宣布对制造高性能芯片所需的金属镓、锗相关物项实施出口管制。出口管制从8月1日开始执行。这两种战略金属都在哪些地方生产,具有哪些用途?