花甲之年的美发师Mimi（郑燕媚）在70年代末入行，迄今已从业43年，经历过80年代美发行业的全盛时代，也走过颜色奔放的科技时代。如今醉心作画，以不一样的方式持续追求美。
发型潮流随着时代和美发业的进程千变万化，80年代我国街头的时髦就是效仿梅艳芳和张国荣的经典发型，这股独特的大众流行趋势，背后是大家热衷到发廊洗头吹头的习惯，自信地顶着大明星的发型穿梭在大街小巷点缀市容。后来到烫发和染发技术不断跃进，发型变得更多姿多彩，大众审美意识也一再变迁。
花甲之年的美发师Mimi（郑燕媚）清爽优雅，她在70年代末入行，迄今已从业43年，她经历过80年代美发行业的全盛时代，那时我国美发业迎来了一场大革命，男女美发屋（Unisex Hair Saloon）开始林立，更多男性开始加入理发师行列，也有跨性别人士从业，人才济济，百花齐放，接着美发业在金河广场蓬勃发展。
“整个80年代就很澎湃， Peter & Guys、Thomas & Guys 、A Cut Above这类似的一级潮流出现。这个全盛时期维持了20年，直到90年代末、2000年又是另一翻景象。染发出现了，颜色出现了，在7、80年代，颜色并不多见。”
美发业的进程，画面感丰富多彩，Mimi透露美发业在颜色革命前，烫发正盛行，钟楚红的圈圈头是流行的代表。在1995年末的颜色革命初期，染发只有基本的颜色，如：棕色、铜色、桃花心木色 （Mahogany） 可供选择，直到2001年又再掀起革命潮，现在流行的灰色面市，圈圈头和一些潮流退了，又到了数码烫发的风潮。
她即怀念职业妇女每两星期定期到发廊洗头，维持美丽发型的80年代，也很喜欢染发技术登峰造极，可以做出各种色系的科技革命时代。
“90年代末，我们要做灰色和蓝色都很难，这几年已经在购物中心可以看到粉红色、灰色、青色和蓝色的头发。”
90年代末之前，理发师都是学徒制出身的，2000年迎来了学院派出身的理发师，Mimi形容学院派又是另一个大革命，趋向新时代，她这名老师傅目睹、陪伴、跟进，思维也随着新生代改变。
从小喜欢美发业，以崇尚自然为美发理念
走在流行的前端，理发师必须拥有敏感的潮流触觉，不能固步自封，过去美发行业拥有良好的培训体系，美发产品公司经常提供短期的海外深造机会，让美发师随团参与国际展览与研讨会，学习新知。
不过随着美发产品专门店，入驻商场，在市场分一杯羹，这种机会也逐渐减少。Mimi在2000年之前不断到国外深造，出席欧美的研讨会，如今则顺应变迁，经常在社交媒体Instagram和网络上汲取新知。
Mimi从小就喜欢美发行业，妈妈烫发时，她会主动将烫发纸递给师傅。中三考试落榜后，她竖起三根手指在盘算，要从理发师、美容师和裁缝师，三种职业之中作出选择，由于妈妈是裁缝师，她早已看到那种辛苦，也没有那么大的耐心，而美容师的选择，则碍于外语不好，就只剩下成为理发师的这条出路。
从学徒做起，肯下苦功，不停学习，不停地跳级，28岁就自己当起了老板。她的美发理念是崇尚自然，洗头功夫一定要做好，头发自然会健康有活力，然而在速食的功利时代，洗头的工序变得越来越表面和敷衍，头发未曾体验过深层洁净，人们也分辨不出怎样洗，才算干净。
“顾客洗过了有感受，他们就会凭感觉来洗，知道什么是干净舒服的，可以感觉毛囊的苏醒和呼吸。”
有的时候Mimi甚至会为新顾客洗头洗个4-5遍，到达深层洁净为止，因为过去他们的头发一直没有彻底洗净，她透过第一眼的观察就能判断头发是否洗得干净透彻，再通过嗅觉和触觉，就能更加肯定头皮的清洁状况。她一直坚持洗头工序要到位，头皮和头发自然好，也一直想撰写一本关于护发的书。
“年轻人已经不学，想写不是给美发师，而是给百姓，起码大家建立了认知，头发不会掉到那么多。”
1988年开业的第一间Mimi发廊位于八打灵再也SS2，拥有本身的辉煌时代，架子上有100包标上客户名字的洗发液，这也意味着有上百位顾客轮流回来洗头。
Mimi细述过去43年的美发时光，在发廊的巅峰期十张美发椅一字排开，从早上9点半至晚上9点，一开工就马不停蹄地照顾着每一位顾客的需求，与自己培训出来的员工合作无间，生意火红火热。
她经营发廊从来没有淡季，但生意太好和自身完美主义，却让自己熬坏了身体，在各种因素之下，唯有放手经营了七年的事业。
1995年，她在首邦市开设第二家发廊，来到千禧年，美发业的大革命就是员工问题。已经越来越难找好员工，理发师来来去去，新人类不肯下功夫，洗吹的基本功做不好，无法达至她的要求，最后能学成的仅有一位马来员工——诺。为了坚持水准Mimi宁可把发廊搬上楼上，与最后一名员工诺一起把生意做小，只接受预约顾客，维持了两年时间，又把已能独当一面的诺送走，随后结业。
中年重启年轻梦，寻觅适合自己的作画模式
2005年，热爱理发的她辗转在丈夫的鼓励下，在住家打造了自己的一人发廊，仅靠一双手，以预约方式经营，服务手中逾两百人的顾客名单，足以填满空档。
回家开业，调整身心后，46岁的Mimi才开始学画画。其实画画一直是她很想做的事，但年轻时因为美发事业，让她无法好好经营自己的爱好，小时候则因为家境问题，不能学画画。
“我的大哥是我的启蒙老师，他很有天赋，小时候看他壁画画得很好，画得很投入，我在一旁，也看得很投入。”
人到中年，才有机会上绘画班实现梦想，当中有不少事与愿违的各种待遇落差，尤其是和小朋友或年轻人一起上课时，她往往被忽略，只能一直追赶在老师的后头提问，。但完成作品后，她知道自己也拥有绘画天赋，于是又继续拜师学艺，最终找到最适合自己的学习模式，也从各种颜料中，找到最适合自己作品的载体，以颜色饱满和持久性长的亚克力作画。
她一直对美有着无限的憧憬和追求，上课学习西洋美术史，增加文化底蕴，去欧洲逛美术馆赏画，在梵谷的画前感动落泪。发廊和画室都在住家，从曼陀罗画到各种主题创作，潜心作画的她总忘了时间的流逝。
MCO期间，美发师不能开业，Mimi的心中充满各种感慨，但她收拾心情，把所有时间都用在创作上，画画和美发都是对美的渴望，她依旧完美主义地追求。
有年龄了，我不能再等，不能画小小的，每一副都是生命故事，每个心情，我都记得。
多年来一直站在理发椅背后默默理发，让顾客焕然一新走出去的她，温柔低调有气场，她见证了忠诚度高的顾客步入各种人生阶段，甚至已有四代都让她理发的顾客。
观察顾客在各个年龄阶段的转变，Mimi深谙生活上需自律，方能优雅地老去，她控制饮食，同时保持个人的品味和时尚，在生活中大量阅读与观察。如今坐在画作前面，Mimi的满足笑容，喜形于色，一位美发行业的老师傅在画画，这双手总是不停地创造美丽。
