【不同凡飨】第1集|妈妈的海鲜砂锅粥——一段中国潮州人的乡愁

对离乡背井7年的厨师张凤龙而言,家乡菜是记忆中母亲的味道。远在异乡,他将思乡情融入菜色里,用家乡带来的菜脯、酸梅、普宁豆酱,煮出一道道咸酸清雅的潮州菜……