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专访世界冠军甜点师陈伟伦:努力是最好的天赋

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2019年1月29日,当马来西亚国家队以黑马之姿被宣布为“世界杯甜点大赛”(World Pastry Cup)冠军时,许多人都跌破了眼镜,那是因为——在过去三十年来,这项世界级比赛的冠军几乎都来自欧洲国家(单单是法国就包揽了8届冠军),而马来西亚不仅是首次夺冠,更是除日本以外,唯一一个赢得冠军的亚洲国家。自此以后,马来西亚在国际甜点界亦算是站稳了脚跟,完成这项创举的,正是三位对甜点有着非一般热忱的有为青年,其中一人便是踏入西点行业已有15年的资深甜点师陈伟伦。

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关家汶

访问网前主编。台湾世新大学广播系毕业。

颜祖威

拍片的人,用汗水和劳力,再加上一点点的艺术天份,来换取生计的人。

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陈伟光
马来西亚资深剧场人,影痴与音乐发烧友,先后创办《剃刀实验剧场》和《戏剧家族》,发起《黄火》和经营槟城地下音乐基地Soundmaker。曾任职槟城光明日报副刊主任,先后在各华文报耕耘艺文专栏。
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牛油小生,本名陈宇昕,柔佛新山人,当过记者,目前自由写作,爱唱歌、踢球和观鸟。 曾获花踪文学奖马华散文与小说首奖,台湾梁实秋文学奖散文评审奖,着有散文集《类似过敏症的布尔乔亚之轻》《列车男女》《阿卡贝拉》《写给未来情人的足球指南》,小说集《南方少年与健忘老头》《那些进化了的,以及⋯⋯》,曾出版独立小志《SEAL》(共七期),并为新加坡导演陈哲艺电影《热带雨》同名主题曲填词。
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原名李英华,著名杂文作家,资深编辑。1972年开始在各报章上发表作品,至今不辍。著有杂文集《有冇搞错》和《古灵精怪集》。
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