【心心知我心】当暴牙菇遇上Madam Kee——他们的分身比本尊还红！

安焕然，马来西亚新纪元大学学院中文系教授，厦门大学历史学博士，成功大学历史语言研究所硕士， 原南方大学学院副校长。著有著作有《乡土. 饮食.与记忆：跨南洋田野笔记》（2025）、《海洋与南洋：海南人的历史与文化》、《小国崛起：满剌加与明代朝贡体制》、《边缘评论：文化漫步》、《边缘评论：吾土吾民》、《文化新山：华人社会文化研究》、《古代马中文化交流史论集》、《本土与中国学术论文集》等作品。

专栏作家。著有诗集《相思扑满》、《速读》、《香草》，散文集《突然我是船长》、杂文集《杂乱有章》与《男人这东西》。

汤佑之，文化策展人，创办鸟岸书店。

通过推动预防意识并提供多元解决方案，SENIOR CERIA 致力于成为大众在迈向 “CERiA”（快乐、充满活力）老龄生活与照护之路上的伙伴。

正职翻译，兼职旅行，全职猫奴。

企业家兼周游列国的MBA讲师。曾于毕马威会计事务所担任营销总监多年，也是多个亚洲著名政论清谈电视栏目的常驻嘉宾，常探讨经济、商业、政治热门课题与最新市场趋势。

彭佩瑜 九十年代初任《椰子屋》编辑，后为《厨艺天地》主编，1999年创办《新新饮食》双月刊，现工作主要为商业食谱研发、策划私房菜和烹饪课程。最喜欢的饮食作家是MFK Fisher和江献珠。

孝恩大体护理师，她不是经验最深，却最懂得告别的意义。每一次送行，都让她更坚定：这份工作，值得一生温柔以待。

厌倦网络谩骂，更讨厌被恶意攻击，却天天沉浸在虚无缥缈的网络世界里“找吃”。