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出国?难道又是去香港?

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大马政府于4月1日愚人节重新开放国门,本国人可以出国,外国人也可以入境。这究竟是“愚不可及”还是“大智若愚”的决策呢?

如果叫我现在就出国旅行,似乎还不敢冒这个险,睇定啲先至算啦!若真的要出国,该去哪里好呢?欧洲旅费太“重皮”,难道又是中港台?

这几十年来,我去得最多的地方就是香港,依然毫不厌倦,每次都称心如意尽兴而归。我自小就常听香港广播剧和看香港电影,成年后还煲香港电视剧。由于同声同气,对香港有一种莫名的亲切感。那些街道和区域我都耳熟能详,总觉得名称很有趣,相信从中可发掘出很多引人入胜的故事。

例如“鲗鱼涌”,以前是否盛产鲗鱼?国际机场所在地“赤鱲角”,又是否有很多赤鱲鱼出没?相信一般人都不知道赤鱲鱼是什么鱼,原来它又名真鲷,相传是十大最好吃的海鱼之一,肉质清甜富有弹性,适合清蒸或用于日式烹饪。下次我们去到赤鱲角,除了搭飞机,不知是否还可尝尝赤鱲鱼?有些地名由于听来不雅或不好意头,都依其谐音改名了。如“烂鬼坊”改为“兰桂坊”, “吊颈岭”改为“调景岭”,至少没有那么可怕核凸(粤语中指恶心)!

我喜欢那些反映在地特色的香港地名,令外地人产生无限遐想。如“茶果岭”,是否专售各色糕粿茶果?打小人集中地“鹅颈桥”,会有座像鹅颈一样又长又弯的桥吗?还有许冠文许冠杰小时居住成长的“钻石山”,莫非遍地都可捡拾到钻石?咁就发达啰!至于“筲箕湾”,难道当地居民多以编织筲箕为业?最好笑是谭咏麟用华语来说“筲箕湾”时,外地人却误听成“烧鸡湾”!

筲箕湾避风塘。(图片来源:维基百科)

游客爱逛的油麻地、尖沙咀、旺角,合称“油尖旺”,乍听之下像“油煎旺”,恍如用火烫的滚油煎炸食物,油越煎越旺。男士来到“油尖旺”,不知会否有缘遇上“尖沙咀Susie”和“旺角卡门”呢?有一句歇后语“旺角隔篱”,用来形容某些东西并不是十分好,只不过差强人意“麻麻哋”而已。因为旺角的隔篱是油麻地,谐音正是“麻麻哋”!

油麻地有条著名的庙街,其夜市场专售各种古灵精怪的新奇货品,以迎合男性喜好为主,所以又名“男人街”。三级电影肆无忌惮地当街公开摆卖,有次经过时望一眼,不禁哑然失笑,那些戏名取得实在够风趣抵死又有无限创意,竟然把白居易〈长恨歌〉的名句“夜半无人私语时”改为《夜半无人思乳时》!八十年代末Robin Williams主演的名片《Dead Poets Society》在香港的译名为《暴雨骄阳》,于是为“咸片”取名的师爷又依其粤语谐音创一个《暴乳Q扬》的露骨戏名出来,揸到!

香港庙街,又称“男人街”。(图片来源:维基百科)

旺角则有迎合师奶小姐口味的“女人街”夜市,那儿的通菜街和西洋菜街并非卖菜,而是店铺林立。我每次游港,必到西洋菜街我那两个“朝圣地”乐文书店和田园书屋去 “扫货”,把想买的书尽量买齐,还有八折优惠,十分划算。只是店面空间有限,地窄书多,非常挤逼。

香港通菜街,俗称“女人街”。(图片来源:网络)

相较之下,我以前去过洪朝丰前妻叶桂好开创的洪叶书店尖沙咀分店,环境空敞,还可坐下来看书,舒适得多。刚好那时店里播放着王菲的〈爱与痛的边缘〉,我边选书边细听这首喜爱的歌曲,双重享受,感觉无限美好。可惜几年后,一场“沙士”打击下,港九四间洪叶书店都相继结业了!

来到香港这美食天堂,当然要大开食界!驰名的烧鹅、烧鸭、点心、蛋挞、牛腩面、云吞面,还有包著大只鲜虾的云吞,都无一幸免,相继葬身于我的“五脏庙”内!我有些亲友,每次游香港,除了吃遍四方之外,还不忘观赏粤剧演出,口福眼福都大大满足。香港,真是一个好地方!

算起来我已很多年没去过香港,但这几年因强制施行国安法,引致当地政局动荡不安,香港已变得和以前不一样了。如果已经回不到从前那番景象,再去又如何?省得空余万千感慨,无限叹息!

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李系德

原名李英华,著名杂文作家,资深编辑。1972年开始在各报章上发表作品,至今不辍。著有杂文集《有冇搞错》和《古灵精怪集》。

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