马国华（马来西亚国的华人）是个很奇怪的群体，他们普遍认为酒色财气黄赌毒是民族的根，是民族的文化象征，谁约束这些方面的发展，他们就会绷紧神经，觉得自己的乳酪被搬开了，就会跺脚开骂，个个变身民族斗士。
这几天华社炸开的话题就是日系便利店全家（FamilyMart）不卖酒了。大家好像如梦初醒，突然发现自己最爱光顾的全家不卖酒了，很生气，扯去民族大义，扯去酒色财气的自由，扯去种族课题，老生常谈又再自悯自怜，被迫害妄想症发作。然而过去两个多月，饮酒卫士的马国华自己都完全没有发现酒不见了，还要等人家官宣了才后知后觉人家其实早已经在三月份开始（两个半月前）停止在店内售卖酒精，并正积极寻求清真认证。
所以马国华啊马国华，你在不高兴些什么呢？
全家转型进军饮食业
全家最近紧锣密鼓在打造他们的FamiCafé，第一间就开在了IOI City Mall，接下来应该会遍地开花，也就是说，这家便利店连锁公司开始进军饮食业了，里面除了有舒适的沙发座位，还可以吃吃西饼蛋糕，比一般咖啡厅还吸引人的就是大家除了坐下来喝咖啡，还可以继续吃到平时就很爱的各种全家美食小吃。（我这篇文章赞助商不是全家啦，没有业配！）
这意味着什么？
或许我该说，在马来西亚，一旦选择进军饮食界，意味着什么？
那就是你必须二选一，你的生意究竟要清真还是不清真？你的选择决定了你的生意的发展潜力。
清真不清真二选一
举个例子，正统日本餐厅都会卖酒，而且使用的肉类也不清真（不要天真地以为没有卖猪肉就是清真，穆斯林食用的肉类都必须经过宗教允许的方式宰杀处理，才算符合教义，而清真认证不是大家想象中那么简单）。然而，马来西亚有许多挂名卖日本餐的餐饮店，其实是得到清真认证的，他们的菜单没有猪肉之余，也不会有酒卖。对于老饕来说，这些不伦不类的马国式仿冒日式餐厅是不屑一顾的，东西也的确没那么好吃，就为了可以不分种族地赚大钱而做的商业决策。然而，马国华们有不满还是杯葛这些餐厅吗？不止没有，还携老扶幼，仿佛被阖家统请般高兴地反复光顾。
那么，为什么还是有不妥协的日本餐厅，而且貌似也混得不错？那是因为正宗的日本餐厅，食材都是日本引入的，所以他们没有办法得到清真认证，而且人家也不打算在食材上妥协，改用马来西亚的肉类食材，所以只好继续自己原来的样子，好处是还可以卖酒，所以虽然没有办法赚取穆斯林的钱，生意还是不错的。但是这些都是在说那些小资经营独立的拉面、刺身、炸猪扒、居酒屋店户，不是指那些在商场开连锁日式餐厅的品牌，那些家庭式日本餐品牌早已走在清真认证的道上了。
“全家”选择了更宽广的市场，于是把心一横，为了避嫌，不将既有的便利店和新的餐饮业务作切割，还捆绑，一起申请清真认证，这肯定是有实在的数据在支撑的决定。换言之，就是在说卖酒其实不会对便利店的业务带来有份量的影响。
厘清自己的立场
我帮大家梳理一下：
- 抚心自问，你本身喝酒吗？（喝的去2，不喝的去3）
- 你平时去哪里喝酒？哪里买酒？（固定在全家买酒喝的去4）
- 你都不喝酒，全家卖不卖酒与你何干？（结束）
- 你懂不懂有其他地方可以买到更实惠价格的酒？（懂的去5， 不懂的去6）
- 那么全家卖不卖酒，对你什么影响？（结束）
- 你应该多走走看看了，别再浪费时间当喷子，人生苦短。（结束）
为了清真认证而不卖酒，说穿了，这是业绩回馈、销量导向的结论：大部分人都在全家买甜筒，买咖啡，买关东煮，买香肠，买炸鸡；却没多少人在全家购物。便利店是提供便利的小商店，所以他们的商品比外面其他商店都来得贵，大家也是知道的，不是贪便利，没太多人去便利商店买比较昂贵的日用品和零食饮料的（限定入口饮料除外）。也因为自家食物销量不错，人家才会壮志雄心要往饮食界迈进，主打他们家的小吃和饮料，把这一部分做得更好。
选择清真认证，可以接待占据人口一半以上的穆斯林客户，在商言商，这远比照顾那些平时就没有在店里买酒的的人口的被迫害妄想症，来得实际和理智。
基因里的玻璃心
动不动就emotional damaged，动不动就情绪勒索发动杯葛，这样和那些玻璃心的墙国之民，有什么分别？如果今天停卖酒类饮品是基于政治操作，我会第一个站出来抨击违反世俗约定的一方，但是如果完全是市场人口数量决定的改变，我真的不觉得有何不妥。如果今天每二十个马来西亚消费者，就有十三个是不能喝酒的，而这十三个人会因为我有卖酒而不方便光顾的话，我就会考虑不卖酒，因为喝酒的人也不见得因为我不卖酒了就会有所禁忌而不能光顾，接受度越宽的顾客，理应更容易适应改变才是。
如果还是心有不甘，不用扬言杯葛或者在网上哀嚎的，就努力生孩子，一家生八个小孩，然后教他们饮酒之乐，相信不出个二十年，市场就会为了迎合你的同类而转弯。这个妙方，同样适用于禁赌的州属，如果你觉得政客典当了你赌博的人权，那就身体力行改变人口架构，教你的下一代赌博的乐趣，有计划地影响市场走向啊，因为选举也是看市场需求的。
别光说不练。
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