现年34岁的王振修十年前修读烘培科后从台湾毕业回国时，马来西亚还没有太多榴莲口味的食品，他学以致用，看准时机把台湾那时候很盛行的麻薯与本地特产榴莲结合，做出了当时堪称大马独有的榴莲麻薯，这一个个鲜黄色的榴莲麻薯不但广受欢迎，还成了他的镇店之宝。
走在一条不算太繁忙的工业区里，有这么一间规模不算太大，外表看起来也不怎么起眼的店屋。要说它的特色，那就是里头承载了一位年轻人的冒险精神，它是今年34岁的王振修的心血。
这是一家糕饼店，店名是谷城餅棧 （Good Chen）。在进入制作厂房之前，需要的事前工作一点都不能马虎。先是戴上口罩，双手消毒杀菌，再戴上头巾，确保一切卫生工作都做齐后，才轻轻地推开门。这时，才发现里面正有不少忙着食品包装工作的人们，偶尔还传来“轰隆轰隆”的机器声，声音不大不小，却贴切地凸显出这个不算太忙碌的周末。
由于访问当天是周日，所以上班的人不多，正在低头工作的大多数都是外籍劳工。只见他们从机器里，把这么一个个鲜黄色，小巧可爱的小东西，装进可以容纳六个小物品的盒子里。在王振修的解说下，才知道这可算是他们的“镇店之宝”——榴莲麻薯。
“我们应该是全马第一家制作榴莲麻薯的店家。虽然我国有很多以榴莲口味为主的糕饼，但榴莲麻薯还真的没有。”
笔者当天很幸运有这么一个机会可以品尝新鲜出炉的榴莲麻薯。拿起大约50仙那么大的榴莲麻薯，摸起来软绵绵的，手心传来一丝丝的余温，没想到一口咬下，冰凉凉的榴莲肉汁瞬间充满了整个口腔，这一刻完完全全体会到什么是冰火两重天啊！
不过话说回来，喜欢吃麻薯的人都知道，麻薯虽然源自于日本，不过却也是台湾常见的小吃。会想要把榴莲和麻薯结合在一起，王振修就说到这一切都得归功于他在台湾求学的日子。
“在我21岁那年，我决定到台湾元培医事科技大学修读烘培科。那时候台湾的烘培技术远超越很多亚洲国家，再加上台湾各个发展都很全面，也比较注重创意这一块，所以我就决定到台湾进修。”
回想起在台湾求学的那段日子，虽然岁月为这十几年的时光披上了一层的薄纱，但还是遮挡不了王振修那年的回忆。
“可以到台湾求学真的不容易，所以我特别珍惜这个机会。除了一般的上课时间，我会到其他的糕饼制作厂观摩，同时还到其他的糕饼店打工兼职。这些都是经验的累计，看别人如何操作制作，然后再想自己可以怎么做，所以我的求学生活一点都不轻松。”
很多人在21岁的时候还是懵懵懂懂的，能到国外留学似乎都不太会放弃在当地游玩享受的好机会，不过在王振修的身上似乎看到了年轻人如何为梦想努力奋斗的影子.那时候的他身兼多职，是名学生，是名兼职员，更是一名老板。
“那时候我在马来西亚已经有自己的生意了，所以我的时间比其他人都塞得更满。我要兼顾学业，又要打工，同时还要隔着两千多公里的距离管理自己的生意，有时候觉得一天24小时都不够用。”
王振修笑着说，虽然求学的日子不轻松，但这就是生活。不过也因为台湾的那段经历，才会让他想到要把台湾流行的麻薯和我国的特产榴莲结合在一起。
“10年前我国没有太多榴莲口味的食品，所以我是看准榴莲的市场，而那时候我才刚从台湾毕业回来，自己觉得有学到一些精髓，再加上台湾那时候很盛行麻薯，所以我就觉得可以试一试，因为我始终想要做出一些可以代表马来西亚的东西。”
虽然目前已经开拓了在中国和新加坡的市场，但榴莲麻薯并非一开始就取得很好的成绩，从制作，卫生，到口味等等，都是修了几十遍，改了无数次，才有今天的成绩。在整个采访过程中，笔者完全可以体会到对于榴莲麻薯目前拥有一天2万个产量的成绩，王振修有多么的骄傲。
不依靠家里的光环 坚持走自己的路
王振修家里三代都经营糕饼店，而且生意做得很出色，在安顺一代可说是小有名气。不过对于王振修而言，他想要走出这个光环，用自己的双手散发出属于自己的光，因此他离开了家乡，和哥哥来到吉隆坡打拼，一切从零开始。对于榴莲麻薯的成功，可以说是为这条追梦路注入了一颗定心丸，让他越走越勇。
“其实我国政府设立了很多有利于中小型企业发展的政策，只要符合资格，一般上都可以得到很多的支持和帮助，所以那个时候的我一直都勤跑各种机构，从完全不熟悉政府部门运作到现在已经是可以完全独当一面了。”
从研发、采购、制作、包装销售到出口，王振修对于每个岗位都亲力亲为，因为他相信，唯有这样才可以在推销自家产品时更有说服力。王振修就这样自己去摸索，从边学边做中慢慢成长。
在创业的最初，王振修走得是最传统的经营方式。他先是租个店铺，将它一分为二，后面是厂房，前面卖饼，规模是目前的三分之一。经历了5、6年，名声渐渐传开了，王振修认为这样不够，是时候再有一些变化了。
“我觉得冷冻食品才可以去的更远，只要冷冻过程做得好，食品不需要防腐剂也可以撑上一年。我觉得这个是优势，是未来的去向。所以我想要研发更多的冷冻食品。”
虽然聊天的过程不长，但却不难发现王振修是一个点子蛮多，而且非常清楚自身优势和劣势的一个人。在这条创业的道路上，他很懂得看准时机，不过每一次的创新何尝不是一种放手一搏的赌注呢！
“那时候想要试做月饼，但市场已经饱和了。我们的知名度无法和那些老牌子、大厂家竞争，那就只有另想出路，所以我们就想以冷冻方式为主，推出冰皮月饼，然后在搭配各种可爱的造型。我们第一次推出了以苹果为造型的月饼，反应很好，所以顾客群也慢慢增加。”
要想和别人竞逐尤其在商场上，大胆、创意、革新是必要的条件之一。王振修在自家产品获得良好反应后，更是做了一个大胆的决定。
“那年我们就大胆地签了日本小叮当的版权，隔一年更是以市场上的成绩打动了Hello Kitty公司，顺利拿到制作许可证。我们不只是把这些卡通套在月饼上，更是有别于传统模式所使用的袋子，我们附上了以这些卡通为主的保温袋，就这样提高了月饼的附加值。”
王振修笑着说，现在回想起来都觉得自己勇气十足，因为这些卡通的版权费和月饼的制作成本高，所以相对利润低，而那个时候自己在月饼市场方面还算是个新人，所以几乎天天都是提心吊胆的过日子，害怕这样一次的冒险会让自己所有的心血功亏一篑。
“这些卡通帮我们增加了我们的顾客群，后来我就想，我们不能永远穿着别人的衣服，还是要脱下来换上自己的服装，所以我就开始设立自己的品牌。我觉得自己算是蛮幸运，跨出的每一步都是对的，而且还有非常好的收获，前些年我们推出的榴莲月饼也有非常好的销售量，目前也积极地把市场扩展至中国，同时也也努力进军清真市场。”
从中式糕点、月饼、日式糕点到创立品牌，经过岁月的洗礼，王振修对于现有的成绩单很满意，从一开始五根手指都数得完的工作人数，到目前已经有大约30人投入工作，这些都是一步一脚印的痕迹。
“糕饼的市场很大，这是一块大饼。虽然很多人都认为这个市场饱和了，但我觉得无论如何都还是有这么一丝的缝隙，只要把握机会，了解自己的能力，我觉得随时都有机会。”
那些年王振修把榴莲麻薯带进了我国，现在他把榴莲月饼带到了海外。或许就像王振修所说的，创业或许并不难，难的是要如何坚持下去。
