Jijibanana集元果农场——位于屏东县内埔乡，由黄稚淋和母亲林幸宜共同经营，他们通过创意和研发，将香蕉的利用发挥到极致。游客可以参观香蕉园，了解香蕉的种植过程，还可以亲手制作香蕉蛋糕、香蕉干等各类香蕉制品。此外，农场设有香蕉主题博物馆，展示香蕉的历史、品种及其在各地的文化意义。这里不仅是一个休闲观光的好去处，更是一堂生动的农业知识课。
黄稚淋是集元果农场的经理，也是第五代蕉农。在创意和大胆研发下，她们母女俩成功将香蕉从树到果实进行多元化利用，并制作出各种美味料理。
集元果农场以香蕉为主题的观光工厂，处处充满香蕉的独特氛围。从装饰、食物到饮料，都以香蕉为灵感，为游客提供全方位的香蕉体验。
除了设有香蕉主题的商店，集元果农场还展示各种香蕉知识和香蕉干的制作过程。最引人注目的是香蕉园生态园区，种植了多种不同品种的香蕉，让人大开眼界。此外，亲手制作山蕉蛋糕和山蕉巧克力酥更是老少皆宜的乐趣所在。
体验：
- 香蕉种植：参观香蕉园，了解种植过程。
- 香蕉制品：制作香蕉蛋糕、香蕉干等。
妞妞果园——位于彰化福兴乡，以传统方式制作百香果味粉圆而闻名。园主陈启宗本是设计工程师，返乡后经营果园，推广当地特色农产。游客在这里可以亲手采摘百香果，并参观百香果加工厂，了解粉圆制作的全过程。农场还提供DIY体验活动，让游客制作属于自己的百香果粉圆甜品。通过这些活动，游客能够深刻体会到传统农业的魅力和现代技术的结合。
“妞妞果园”的名字源自园主陈启宗45岁女儿的昵称。陈启宗曾是一名多功能事务机设计工程师，为了照顾年迈的父母，他辞去工作回到家乡，在家中的稻田上开辟了这片果园。
与一般的观光果园不同，陈启宗与福兴乡的几位当地小农合作，致力于推广当地特色农产品。通过举办各种活动，他们让更多游客了解福兴乡的独特魅力。
踏入妞妞果园，空气中弥漫着百香果的清香。这里不仅可以体验采摘百香果，还能动手制作百香果粉圆。在丰收季节，游客还能预约参加“百香果树下的田园餐桌”活动，尽情享受大自然的美好。
许多果园还结合季节特点，举办水果节、品尝会等活动，让人们在享受美味的同时，了解水果的生长环境和营养价值。这不仅增加了对本地农产品的认同感，也推动了生态农业的发展。
体验：
- 采摘体验：亲手采摘百香果。
- 粉圆制作：制作百香果味粉圆甜品。
Hugosum和菓森林红茶庄园——位于南投县鱼池乡，毗邻日月潭，是台湾知名的红茶产地。庄园由石茱桦和丈夫陈彦权经营，他们致力于推广传统红茶制作工艺。游客在这里可以亲手体验红茶制作的每一个步骤，从揉捻到解块，每一步都充满了趣味和挑战。庄园还设有茶艺课程和茶席体验，让游客不仅可以品尝到地道的日月潭红茶，还能学习到茶文化的精髓。
来到这里，你可以在有着逾60年历史的生态茶园里漫步，聆听茶叶制作师第二代石茱桦和她的丈夫陈彦权讲解茶叶的风土特色。
从茶园的开发到2005年创立“和菓森林”，这些都是石朝幸和她女儿石茱桦多年的心血结晶。石茱桦深信通过持续发展台湾的红茶产业，能够让日月潭红茶再次在世界舞台上占据一席之地。
除了能够品尝各种不同类型的红茶，游客还可以亲手制作茶包，体验成为小小的茶叶制作师。他们可以亲自摘取茶叶、捻制和包装自己的红茶包，将干燥后的茶叶装入铝箔袋封存，带回家中，留下难忘的旅行记忆。
体验：
- 红茶制作：体验红茶制作的每一个步骤。
- 茶艺课程：学习茶文化，品尝地道红茶。
富雨洋伞——在台湾丰富的农场、牧场和果园体验之外，富雨洋伞为行程增添了一份独特的教育意义。位于台南市的富雨洋伞不仅是一家以高质量和环保著称的雨伞制造商，更是一个传播环保理念和手工制作技艺的重要教育点，是台湾本土的雨伞制造商。
他们的雨伞获得了碳足迹认证，提倡维修代替丢弃，打造零废弃的循环经济。游客可以参观工厂，了解雨伞的制作过程，还可以参加DIY制伞体验，亲手制作一把独一无二的雨伞。富雨洋伞通过这种方式，不仅展示了传统产业的魅力，也传递了环保和可持续发展的理念。
体验：
- 制伞体验：参观工厂，了解雨伞制作过程。
- DIY制伞：亲手制作一把独一无二的雨伞。
通过体验活动，游客不仅可以聆听在地达人讲述生动的故事，还能深入了解食农知识。这些活动将当地文化、生态导览和季节赏花等元素巧妙结合，使游客在游览的过程中，不仅能欣赏到美丽的自然风光，还能体验到丰富多样的文化特色。每一次旅程都因这些精心设计的活动而变得更加充实有趣，赋予旅游更深层次的内涵与价值。这种全方位的体验，不仅提升了游客的参与感和互动性，也让他们更好地理解和感受当地的风土人情。
台湾的食农教育从过去到现在经历了显著的发展，未来也充满了无限可能。从最初的传统农耕，到如今结合科技和创意的现代农业，台湾的农场、牧场和果园通过丰富多彩的体验活动，向公众传递了农业生产和生态保育的重要性。这些场所不仅展示了种植、养殖和食品加工的全过程，还注重环保理念和可持续发展的教育，提升了人们对粮食安全和生态平衡的认知。
对于马来西亚人来说，到台湾体验食农教育是一次难得的机会。通过参观仙湖休闲农场、飞牛牧场、向禾休闲渔场等地，游客可以深入了解台湾多样的农业生态系统，亲手参与农事活动，感受自然的美好与农业的辛劳。
通过深入体验台湾的特色农场和生态园区，游客不仅能享受到大自然的美好，还能在亲身参与的过程中，聆听在地达人的故事，学习食农知识。这些活动将当地的文化、生态导览、季节赏花等元素巧妙融合，使每一次旅行都充满了探索与发现的乐趣。从品尝自制的红茶、动手制作的百香果粉圆，到亲手采摘的鲜美果实，每一个环节都丰富了旅程的内涵。正是这些精心设计的活动和项目，赋予了旅游更深层次的意义，使得游客在享受自然风光的同时，更能体会到台湾农场的独特魅力和人文风情。
每一次旅程，不仅仅是对美景的享受，更是对生活的一种全新体验与感悟，为每位游客留下了难以忘怀的美好回忆。
编按：本地业者有兴趣了解台湾特色农业旅游场域认证的话，欢迎联络APPLE 101（电话：+60 3-2705 8282，电邮：101@apple101.com.my）。
