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专访世界冠军甜点师陈伟伦:努力是最好的天赋

2019年1月29日,当马来西亚国家队以黑马之姿被宣布为“世界杯甜点大赛”(World Pastry Cup)冠军时,许多人都跌破了眼镜,那是因为——在过去三十年来,这项世界级比赛的冠军几乎都来自欧洲国家(单单是法国就包揽了8届冠军),而马来西亚不仅是首次夺冠,更是除日本以外,唯一一个赢得冠军的亚洲国家。自此以后,马来西亚在国际甜点界亦算是站稳了脚跟,完成这项创举的,正是三位对甜点有着非一般热忱的有为青年,其中一人便是踏入西点行业已有15年的资深甜点师陈伟伦。

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关家汶

台湾世新大学广播系毕业。

颜祖威

拍片的人,用汗水和劳力,再加上一点点的艺术天份,来换取生计的人。

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