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老人家听信谣言也只是为你好?那些流传的营养假知识

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外食/打包的食物重咸,所以我们普遍不缺钠。刚刚看tiktok的爸爸却跟你说:喝水要加盐,这样才健康。

这期媒人在乎请来了经营英文社群内容的营养师:芷苓,以及上期的嘉宾运遵。来跟我们聊聊:网络上虚假/偏差的营养知识横行,会有什么影响?我们可以如何fact check(事实核查)?

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许书简
原本从事IT行业,现在是咖啡馆馆主兼生产雪糕。出过散文集《这世界才开始》。平时乱写一通。
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生于新加坡,长于马来西亚麻坡,是台湾国立暨南国际大学谘商心理与人力资源发展学系副教授、台湾师范大学教育心理与辅导学系博士,也是一名谘商心理师。
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覃勓温,柔佛新山人,现任槟榔屿海珠屿(五属)大伯公庙文史部主任、槟州客家公会青年团文教部副主任。曾任南方大学专项助理研究员。著有诗集《夕惕斋诗稿》(2024)、文集《天南余墨:南洋和马华文史札记》(2025);另主编《南天:槟榔屿广东暨汀州会馆会刊》(2026)。
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