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天气不稳定和浪费食物有关?

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最近的天气越来越不稳定,上一秒阳光高照,下一秒狂风暴雨,导致水灾、土崩等灾难的发生。这一切竟然和浪费食物的行为有关系?马来西亚是全世界食物浪费大国,每一天浪费的食物都可以填满七个奥林匹克游泳池,每18天就能盖一座双峰高塔。可以想象我们也透过浪费食物贡献了多少温室气体?今天我们就一起来了解食物浪费和极端天气的关系,以及透过其他国家的案例,学习我们可以如何更有效减少食物浪费。

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张安翔
张安翔是注册慈善基金会负责人和伊斯兰教运动观察者。2020年马来西亚青年体育部(KBS)杰出慈善青年。人道工作:泰南边界(2016)、克斯巴扎-孟加拉(2018)、阿拉干-缅甸(2019)、土耳其(2019)、台湾(2023)、尼泊尔(2024)和约旦(2024)。
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牛油小生,本名陈宇昕,柔佛新山人,当过记者,目前自由写作,爱唱歌、踢球和观鸟。 曾获花踪文学奖马华散文与小说首奖,台湾梁实秋文学奖散文评审奖,着有散文集《类似过敏症的布尔乔亚之轻》《列车男女》《阿卡贝拉》《写给未来情人的足球指南》,小说集《南方少年与健忘老头》《那些进化了的,以及⋯⋯》,曾出版独立小志《SEAL》(共七期),并为新加坡导演陈哲艺电影《热带雨》同名主题曲填词。
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