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【不同凡飨】第3集|两个中国山东留学生的他乡遇故知

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两位山东人都郁和杜士贵,原本在家乡完全不认识,却有缘在他乡遇故知,到马来西亚求学后认识彼此,结为好友。

每逢聚会,他们必定一起切磋厨艺,水饺、油爆大虾、奶白鱼汤都是他们印象中“不同凡飨”的家乡味。虽然厨艺与食材无法与大厨媲美,可每一口都是对乡愁最好的慰籍。

两人一边包水饺,一边聊家乡美景,就是最快乐的时刻。山东是座热情的城市,每片山水、每座城镇巧妙融合现代与历史,充满“好客山东”的魅力。

像是著名景点大明湖畔,四季景色皆美,到那里散心赏荷花,很是赏心悦目。又或是登上五岳之首泰山,感受扑面而来的磅礴气势。

这一期,我们跟随主持人黄明慧一起料理素三鲜水饺,感受两位山东留学生他乡遇故知的美好情谊。

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标准猫奴,自由撰稿人。研究兴趣范围包括难民与移工议题,以及东南亚区域政治,视人道主义为国籍(humanity is my nationality)。热爱阅读,下厨,骑车和了解世界各国茶酒文化。
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马来西亚大将文化总编辑,又叫编辑头光光,热爱跨界的书呆子,喜欢玩出版,研究香水和沉香。着有《童梦书》、《百劫华光》和《不愁此时春光》,最近在不同的领域漫游。
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安焕然,马来西亚新纪元大学学院中文系教授,厦门大学历史学博士,成功大学历史语言研究所硕士, 原南方大学学院副校长。著有著作有《乡土. 饮食.与记忆:跨南洋田野笔记》(2025)、《海洋与南洋:海南人的历史与文化》、《小国崛起:满剌加与明代朝贡体制》、《边缘评论:文化漫步》、《边缘评论:吾土吾民》、《文化新山:华人社会文化研究》、《古代马中文化交流史论集》、《本土与中国学术论文集》等作品。
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