因为新书《数码时代：48个生存基本法》的出版办了几场分享会，和读者进行问答交流时，总会聊到人类如何通过科技的使用，改善流程，提高效率，让我们的生活更加美好。
在其中一场分享会的问答交流时段，我们就聊到了今天餐饮业许多餐厅开始使用的二维码（QR Code）点餐，怎么知道某读者才提起相关问题，在场几乎所有与会者都跟着起哄，大伙都嚷着说不喜欢用二维码点餐。
新冠疫情之后，我们的世界改变了许多。例如，今天很多人都习惯使用电子钱包了。而另一个最大的改变就是，许多餐厅开始使用二维码点餐，取代传统上人工点餐这个既定“服务”。
二维码点餐有什么好处呢？我觉得有以下三点：
1. （几乎）零接触
疫情刚消退的时候，零接触（contactless）是许多人生活上重要的“信仰”。二维码点餐就在这种情况下发挥了最大的效用，减低了顾客、店员与餐单的接触，提高安全性。
2. 减少餐厅工作负担
从餐厅的角度来说，不同的顾客有不同的点菜习惯，有些慢，有些快。让顾客通过二维码自己下单，的确减少了餐厅服务员的工作负担，也减少了点错餐的机率。
3. 环保
传统的点餐总是需要用上纸张，广义上来说，如果全世界的餐厅都用二维码点餐的话，应该可以达到环保的作用。
基于以上提到的好处，二维码点餐对个人、餐厅或是地球都是“有所贡献”的，但是老实说，即使作为一个“数码传道者”（Digital Evangelist），我个人也不喜欢今天我们所使用的二维码点餐。原因有五：
1. 餐单
当我去到一家我不熟悉的餐厅时，我都会以餐厅的餐单设计来决定我要吃什么。逻辑上来说，在餐单里照片越是相对比较大的，就会是该餐厅的拿手好菜。很遗憾的，在大都已经被格式化的电子餐单里，少有这样的区别。当然，如果是去到一家熟悉的餐厅，而你又很熟悉其餐单的话，这个问题就不大了。
2. 温度
另外，去到一家不熟悉的餐厅时，如果可以向服务员询问推荐的菜色，绝对好过对着电话荧幕发呆，不知道该点些什么好。其实，我们除了希望吃到温热的一餐之外，可以感受到和人交流的温度，也是一件美好的事情。
3. 用户体验
今天的电子点餐系统，在软件开发上比较着重于功能性，在用户体验上还需要大大的加强。我相信有不少人应该有这样的经历，在点了几道菜之后，放进电子购物篮，正要下单的时候，突然发现那几道菜不见了。怎么办？只好重新来过了。
4. 速度
使用科技的其中一个目的是提高效率，但是，有许多人在使用二维码叫餐的经验大都是相反的。大部分的原因是用户体验导致的。
5. 老人家
这几年来，因为疫情的关系，家里的老人们都开始学习怎么样使用智能手机和二维码扫描。但是，说真的，今天的二维码点餐和电子餐，对老人家来说，还是相对困难使用的。当然，这和之前提到的用户体验也有一定的关系。如果今天你可以开发一个老人家也可以使用的电子餐单应用的话，只能说你会前途无量啊。
就像之前提到的一样，我们总是期望通过科技的使用，让我们的生活更加美好。但是，今天的二维码点餐，在为一些人提供便利的同时，也为另一些人带来了不便。
我向来强调，科技之所以让我们的生活更加美好，是因为它为我们带来更多选项。不管是今天的二维码点餐，还是未来用户体验（可能）更佳的电子点餐，科技的使用应该为顾客和商家双边都带来各种好处，只有双赢，才算是科技应用所迸发的真实力量。
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