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一不小心就忽然长大了——缤纷蛋卷

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“很久很久以前,在一座靠山的小镇上,住着一个小男孩和一个小女孩。小男孩的名字是亚格,而小女孩的名字是乙甜。他们每天都在一起玩。有一天……”

我曾经跟孩子说的睡前故事,永远都以这一段话作为开头。

说完“有一天”这三字之后,我就会即兴创作出一个又一个的故事。故事中的主角,永远是他们兄妹俩;而故事的内容,则以他们在白天的所作所为来编成。无论当天是乖了,坏了,笑了,还是哭了,都会被我纳入当天睡前故事的内容里。

在那一则则的独创中,他们永远是主角——就和他们在我生命里扮演的角色一样,永远都是一个无可取代的重心。

那时候,他们一个紧挨在我的左边,一个在右边。专心一一地听我帮他们回忆每一天。说完故事,往往发现他们尽管再累,也会努力睁大睡意朦胧的双眼。因为他们都知道,在我帮他们盖好被子,离开房间之前,总会问一句:“那么,以今天的表现,你们觉得明天我该弄什么东西给你们吃?”

如果当天表现良好,他们会信誓旦旦说出他们最爱的食物——和一般小孩子一样,都希望今天的乖巧可以换来明天甜品或蛋糕。但,如果表现不佳,他们就会自觉地说出一道不怎么爱吃的食物,就比如:蔬菜汤。

在那一则则的独创中,他们(孩子)永远是主角——就和他们在我生命里扮演的角色一样,永远都是一个无可取代的重心。(图片来源:unsplash)

有一次,女儿因为好奇,捉来了两只小蜗牛,并且还生吞下其中一只。后来大概因为怪异的口感和味道,在大感恶心下,忽然大哭。

和她一起玩耍的哥哥见状后,也害怕得跟着哭起来。听到他们悲凄的哭声,急忙赶到屋外。一再询问,才从哥哥那一方得知了整个事情的经过。他说,蜗牛被捉起时,还被妹妹用手指戳了几下。可能害怕,立刻躲到壳里去。可是妹妹还是把牠放入口里咬嚼。我忍着笑,转头去问妹妹为什么吃蜗牛了?妹妹哭着说,它圆圆得像一粒糖果啊。

在当晚的睡前故事里,妹妹吃蜗牛的事件当然是故事主轴。我问她,蜗牛会疼吗?她说会。我又问,现在蜗牛妈妈找不到孩子,怎么办?她又哭了起来。“我们又要吃蔬菜汤了。”她哭着跟哥哥说。

我后来并没有煮蔬菜汤惩罚他们。那天,我把吞拿鱼和熟蛋黄一起碾成泥,加入美乃滋一起搅匀成浓郁的酱料后,备用。再将鸡蛋打散,加入牛奶,盐和胡椒调味。热起平底锅,将其两面煎熟后,平铺在油纸上。在圆圆的蛋饼上,先铺一层火腿,一层沙拉叶,以及之前准备的吞拿鱼酱料,再摆一行红番茄片。接着,将铺上层层食材的鸡蛋饼,当作寿司般卷起。用油纸将以后卷成筒形的蛋卷紧紧包起后,再将两头捏紧。放入冰箱。定型两小时后,再拿出来横切。将切出来的蛋卷放在沙拉上。它就像一个躺在草地上,色彩缤纷的,圆圆的卡通蜗牛壳。

如今他们都已长大。每次聊起这些琐碎的往事,总会忍不住笑起。一天,女儿在电话里让我再为她说一则睡前故事——就像从前那样。我于是说:“很久很久以前,在一座靠山的小镇上,住着一个小男孩和一个小女孩。小男孩的名字是亚格,而小女孩的名字是乙甜。他们每天都在一起玩。有一天……”

说到这里,再继续往下说时,我唏嘘地说:有一天,他们一不小心,就忽然长大了。

(图片来源:作者)

缤纷蛋卷

  • 鸡蛋 – 2粒
  • 牛奶 – 2勺子
  • 盐 – 适量
  • 胡椒 – 适量
  • 罐头吞拿鱼 – 80g
  • 熟蛋黄 – 1粒
  • 美乃滋 – 1勺子
  • 火腿 – 2小片
  • 沙拉叶 – 适量
  • 红番茄 – 适量

做法:

1. 将吞拿鱼与熟蛋黄一起碾成泥状后,加入美乃滋搅拌均匀。备用。

2. 往鸡蛋液里,加入牛奶、盐与胡椒,搅拌。

3. 热起一个直径18cm的平底锅后,倒入蛋液。将两面煎熟。

4. 将蛋饼铺在油纸上。

5. 往蛋饼铺上一层沙拉叶,一层火腿,一层吞拿鱼酱后,再铺一层红番茄片。

6. 以卷寿司的方式,将铺满食材的蛋饼卷成筒状后,以油纸紧紧抱起。将两头捏紧。

7. 放入冰箱,让其定型后,再切成2cm厚的片。再配与沙拉一起享用。

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邱琲钧

一个曾住海外,曾写稿与出书,也曾把一家破咖啡馆搞得风生水起,可目前只愿意呆在槟城州一座山脚下,宅得不能再宅的码字工。

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