由世界展览组织先锋Comexposium集团展开的2023年西雅国际饮食展（马来西亚站）将于2023年7月4日至6日，在马来西亚吉隆坡国际贸易展览中心（MITEC）举办。该集团首次在马来西亚展览领域亮相，也是马来西亚饮食贸易展览最新成员。这场盛大的饮食展也是国际美食网络西雅（SIAL-Salon International de l’Alimentation）的一份子 。
继在巴黎、上海、雅加达、蒙特利尔以及最近在拉斯维加斯和德里举办的全球西雅展览系列圆满进行后，Comexposium集团因大马地理位置和区域性的市场潜力，而选择了东盟经济体系第二最强大和最具有竞争力的发展国举办这场展览会。
再说，大马是个多元文化的国家，多元烹饪文化让全球业者开拓了眼界，并誉为美食天堂的国家。
马来西亚会议展览局（MyCEB）首席运营长诺阿末哈密（Noor Ahmad Hamid）表示：“我感到非常荣幸因为马来西亚成为今年展览会的东家。由西雅国际展为饮食业提供了一个专注的平台，创造了亚洲美食之城的市场。“
“西雅国际展（马来西亚站）预计汇集来自22个国家约450多家的参展商，估计将为马来西亚带来7700万令吉的经济效应。”诺阿末哈密补充说道。
Comexposium集团亚太区首席执行总裁谢抒嬑也在记者会说：“马来西亚在东南亚国家中由美食闻名。美食的名誉已在远东和西方国家几个世纪的海上贸易中建立起来，并且一直持续到现在。作为第二个发展国和东盟第三强大经济体系国，马来西亚拥有独特的市场定位。这是世界上其他任何地方都找不到的。”
“我们深信西雅举办的”FDM 2023“将成为马来西亚以及东南亚饮食贸易展览会界的先锋。我们将奠定全球饮食业一个国际商业中心的根基，以促进大马正快速发展的饮食市场和业务，并加速进入东南亚更大的市场。”
22个国家约450家饮食业者参展
西雅盛办的”FDM 2023“展览会预计将有来自22个国家，约450家参展商和知名品牌参展。涵盖的饮食类别包括食品和饮料技术、海鲜和渔业、清真食品领域，越来越受重视的蛋白质替代领域、以及香料和调味品。
根据2022年东南亚饮食业最新报告，鉴于大马显示不断攀升的肥胖率，61%的大马人表示2021年已食用更多植物性食品。在疫情后，消费者更对健康和营养都显得非常关注。这个意识推动了营养品市场需求，在泰国和印尼都开始推行以植物为替代品。
根据报告，44%的大马人对健康更关注，并愿意购买更健康的食品。随着与生活方式有关的疾病增长，对无麸质食品的需求也普遍化了。其他趋势包括对无内脏和增强免疫力的有机食品需求也日益增长。
“作为全球饮食商业展览活动先锋，Comexposium致力透过商业网络来探讨食品安全和可持续性的课题。因此，我们很高兴透过这场发布会宣布与ImpactCircle为我们本次展览会的战略伙伴。Impact Circle是一家独立农业食品技术公司，在来临的展览中将举办一场关于可持续食品方案的独家演示。这场演示将以农业和食品初创企业而举办的。”
Impact Circle为战略合作伙伴
为覆行Comexposium推动饮食业创新的使命，”FDM 2023“宣布与Impact Circle的合作。Impact Circle是一家独立农业食品技术公司，在来临的展览中将举办一场关于可持续食品方案的独家演示。这场演示将以农业和食品初创企业而举办。
主办单位也欢迎投资群到演示会上进一步了解详情。当天出席谅解备忘录签字仪式的有Impact Circle的集团首席执行总裁王碹茵。
观展的业者可以在线上预先注册，并在吉隆坡马来西亚国际贸易展览中心MITEC领取入场证，入场免费。欲了解更多信息，请浏览www.fooddrinksmalaysia.com。
