节目  |  不同凡飨

【不同凡飨】第2集|东北乱炖——中国东北家庭在马来西亚的团圆饭

语音阅读

无论是在冬季漫长的东北,或是在四季如夏的马来西亚过年,来自吉林的高浩雲坚信,只要一家人在哪儿团圆,哪儿就是心中的家。

今年春节,高家准备了家乡传统佳肴。东北乱炖、酸菜汆白肉、酸菜猪肉水饺,都是东北人对春节团圆的记忆。

尤其是这道东北乱炖,是东北人的团圆饭桌上不可缺的美味,随性加入各种爱吃的食材,大锅炖煮至香软入味,就像东北人豪爽直率的个性。

以往在家乡过新年,高浩雲会带着家人到吉林松花江,观赏难得一见的自然美景雾凇,体验冬季的春节氛围。松花江畔的柳树枝上,挂着晶莹如画的雾凇,就像凝集了东北人对全新一年的美好期盼。

又或者,他们会到长白山,看着壮美的天池景观,一池碧水犹如翡翠镶嵌在山,绘成水墨画般的冬景,令人心生向往,也令高浩雲无比思念。

这一期就跟随主持人黄明慧,一起参与嘉宾高浩雲的家乡团圆饭,体验东北人豪爽大气的新年盛宴。

你也可以看:

版权声明  本文或视频乃原创内容,版权属《访问》网站所有,未经允许不得随意转载,否则将视为侵权;若转载或引用本文内容或视频,请注明出处来源及原作者;不遵守此声明或违法使用本文内容或视频者,本网站将保留依法追究权利。

 

您觉得这篇文如何?

评级 3.6 / 5. 评分人数: 9

觉得我们的文章不错的话

请订阅我们的频道

请告知我们可以改进的地方

我有话说
加入会员追踪您喜欢的作者,
或收藏文章稍后阅读
作者列表
练葵芳
旅居法国大马作家,现为全职妈妈。
展开更多
杜韩念
自称不务正业到非常专业的律师。写作不是他的强项,但大部分人却因为他的文字而认识他。最大的心愿是有人告诉他:“我是因为你的文章而爱上阅读的!”
展开更多
吴卉珺
孝恩大体护理师,她不是经验最深,却最懂得告别的意义。每一次送行,都让她更坚定:这份工作,值得一生温柔以待。
展开更多
余秋玲
先替父母成为会计师,再替自己成为心理师。认为世界最需要的专业,是“做人”。旅居美国、心系马来西亚,在东西文化间拉扯。试着把拉扯化成视野,把矛盾化成文字。
展开更多
张恒学
在槟城志于学,在香港读经济,目前在日本东京大学攻读永续发展科学博士(PhD in Sustainability Science)。星洲日报及当今大马《学说经济》专栏作者、《毅论环境》专栏合著者。
展开更多
郑珍珊
游走各中小学推广性教育。深切体悟“性是科学的、性是快乐的、性是自然的、性也是美好的。”任何性议题一点都不需要过于隐秘不谈,尤其对身体的认识与接纳应该是浑然天成。
展开更多
方路
原名李成友,六字辈,身兼记者、作家、诗人、摄影人、投身文学创作、教学与出版。
展开更多
唐南发
标准猫奴,自由撰稿人。研究兴趣范围包括难民与移工议题,以及东南亚区域政治,视人道主义为国籍(humanity is my nationality)。热爱阅读,下厨,骑车和了解世界各国茶酒文化。
展开更多
有种人
A Kind Man Podcast(AKM)是马来西亚第一个中文播客应用,由前广播员Sam Mak创立,于2021年12月10日正式推出。 播客涵盖广泛的主题,包括生活方式、旅游、娱乐、医学、法律和商业等。
展开更多
看看我们为您推荐的内容吧! ×