节目  |  不同凡飨

【不同凡飨】第2集|东北乱炖——中国东北家庭在马来西亚的团圆饭

语音阅读

无论是在冬季漫长的东北,或是在四季如夏的马来西亚过年,来自吉林的高浩雲坚信,只要一家人在哪儿团圆,哪儿就是心中的家。

今年春节,高家准备了家乡传统佳肴。东北乱炖、酸菜汆白肉、酸菜猪肉水饺,都是东北人对春节团圆的记忆。

尤其是这道东北乱炖,是东北人的团圆饭桌上不可缺的美味,随性加入各种爱吃的食材,大锅炖煮至香软入味,就像东北人豪爽直率的个性。

以往在家乡过新年,高浩雲会带着家人到吉林松花江,观赏难得一见的自然美景雾凇,体验冬季的春节氛围。松花江畔的柳树枝上,挂着晶莹如画的雾凇,就像凝集了东北人对全新一年的美好期盼。

又或者,他们会到长白山,看着壮美的天池景观,一池碧水犹如翡翠镶嵌在山,绘成水墨画般的冬景,令人心生向往,也令高浩雲无比思念。

这一期就跟随主持人黄明慧,一起参与嘉宾高浩雲的家乡团圆饭,体验东北人豪爽大气的新年盛宴。

你也可以看:

版权声明  本文或视频乃原创内容,版权属《访问》网站所有,未经允许不得随意转载,否则将视为侵权;若转载或引用本文内容或视频,请注明出处来源及原作者;不遵守此声明或违法使用本文内容或视频者,本网站将保留依法追究权利。

 

您觉得这篇文如何?

评级 3.6 / 5. 评分人数: 9

觉得我们的文章不错的话

请订阅我们的频道

请告知我们可以改进的地方

我有话说
加入会员追踪您喜欢的作者,
或收藏文章稍后阅读
作者列表
翁诗钻
毕业于马来亚大学医学系,2003年至今在公立医院临床血液科服务,主要治疗血液癌症。
展开更多
郭丽云
郭丽云,1978年生于槟城,2009 年获得马来亚大学中文系硕士。先后担任两家出版社编辑,多年撰写华小课本、教科书,现任独中教师。
展开更多
CT
CT是精酿啤酒啤酒迷,长期在craft beer沙漠中自找绿洲的超级啤迷,相信喝少嚐多,更相信啤酒是最被误解忽视的美味。
展开更多
杨剑
杨剑原名杨立群,是资深影评与乐评人,曾任跨国唱片公司“宝丽金唱片”新马区总裁。他见证了过去五十年来电影与音乐演变,是流行娱乐的活字典。
展开更多
伪光头佬
原名许祥钟。嗜书、爱买书、爱藏书,致力收集绝版书、作家签名书。迷恋书的装帧、书的各种版本,乐此不疲,视之为余生的心灵寄托。
展开更多
施宇
言行举止实不相瞒,个性直率无缓冲,传媒末代旧职已燃烧殆尽,如今重拾纸笔,为远不企及的明日之境埋伏笔。
展开更多
张以柔
成长于新村小地方,毕业于帝都大城市。电视新闻人,随性阅读人,热衷观察各色人物与生态。
展开更多
江愚
前电台DJ,现在在科技厂当社畜的文字人。十七岁那年一听张悬悟终生,从此在另辟蹊径的音乐清单里一去不回。
展开更多
吴鑫霖
马来西亚大将文化总编辑,又叫编辑头光光,热爱跨界的书呆子,喜欢玩出版,研究香水和沉香。着有《童梦书》、《百劫华光》和《不愁此时春光》,最近在不同的领域漫游。
展开更多
看看我们为您推荐的内容吧! ×