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从KFC到DFC:暗喻华人为“Type-C” 新开业本土炸鸡店惹争议

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本土炸鸡店DFC仅开业一周,就因为其社交媒体小编发布了具有种族歧视性言论的留言,以“Type-C”暗示华裔试图操纵消费者的情绪,引发争议……

打着“100%穆斯林土著”的炸鸡快餐店DarSA Fried Chicken(DFC)于4月29日在雪州万挠开张营业,吸引了不少穆斯林前去消费。

创办这家炸鸡快餐店的人,是前吉打伊党宗教师理事会副主席再努(Syeikh Muhd Zainul Asri Mohd Romli)。他早前在Instagram发文指出,他创立的宗教私塾Pondok DarSA开设DFC,旨在进一步巩固该私塾的经济基础,同时促进穆斯林社群的经济发展。

(图片来源:截自DFC脸书专页)

根据《当今大马》报道,再努曾在2023年6月在吉打亚罗士打一场公开演讲时,呼吁穆斯林祈求上苍保佑伊党领导的吉打州政府,免受“上帝的敌人”的侵害。他表示:“愿上苍保佑这个国家不被上苍的敌人推翻,愿上苍的宗教能够获得胜利。”

当时,首相安华也指出,再努曾发表“清真寺变成神庙”,以及“亚当先知曾降临日莱峰”的言论。

(图片来源:截自再努Instagram)

尽管新店开业后获得不少穆斯林支持,但该快餐店的产品订价也引发了网民强烈讨论。

“没关系,我去Texas Chicken吧。你知道,只需17令吉,我就可以买到两块鸡肉和一杯可乐。用17令吉,我甚至可以买到两份配有各种菜肴的扁担饭!”

“作为抵制的替代选择而开设(这家店),但价格却跟以色列的一样。”

“两块鸡肉=RM17。还不如去市场直接买一只。”

有网民嘲讽道,这不是沾上面粉的鸡肉,而是沾上宗教的鸡肉。

尔后,一名网民在DFC的脸书专页留言表示,希望DFC的炸鸡价格能更合理,DFC的炸鸡似乎比肯德基(KFC)炸鸡贵。

DFC脸书小编在回复网友时,暗喻华裔为“Type C“,“你是看了单点价格还是完整的价目表呢?Type C正在试图操纵对DFC的不良情绪,还没有亲自品尝之前,不要轻易上当。”

这番言论迅速引起哗然,不少网民留言质疑,DFC小编使用“Type C”字眼涉嫌种族主义。

(图片来源:截自网络)

根据网络上流传的截图,DFC脸书专页早前转发了一则个人脸书贴文,表示这是老板的澄清文。

贴文表示,“怪不得昨天谷歌地图上有那么多来自C民族(Bangsa C)的一星负面评论。不知道他们有没有来吃过,也有使用马来文名字创造的假帐号来评论。”

同时,他也呼吁网民给予建设性评论,“正面或负面的评论都没关系,最重要是有建设性的批评。”

目前,有关贴文已删除。

(图片来源:截自网络)

DFC于5月6日通过面子书专页发文道歉,承认小编的留言是无心之过,“也许是由于网民们的留言太多,影响了我们小编的注意力。因此,我们决定此后不再回复任何问题,避免重复同样错误。我们只会回答与营运相关,以及不涉及任何一方的问题。”

DFC表示,管理团队将专注经营于4月29日开张的首家分店,“请为我们第二家分店的顺利开业祈祷。”

(图片来源:截自DFC脸书专页)

然而,不少网民认为该道歉文使用大量简写,国文与英文穿插,并且错字连篇,不够诚意及专业。同时,DFC还试图把错怪罪到网民身上。

“道歉方式根本就不够专业。无论如何,祝你们只针对巫裔顾客(Type M)的生意好运。”

“连道歉都看起来不够专业。需要一个有威信的商业顾问来引领前进。”

“或许发布一个正式的官方声明会更好。”

“我建议任命一个合适的公关人员来担任小编,这与声誉有关。”

“小编还在试图转移责任,将一切归咎于网友,这种做法已经像政党的声明了。仍然试图将责任推卸给他人。太疯狂了。”

随后,DFC脸书专页编辑修改有关贴文的错字和用语,并添加一段文字强调,“我们欢迎所有顾客,无论他们来自哪个社会阶层,不分种族或宗教。愿我们所爱的马来西亚和平安宁。”

(图片来源:截自DFC脸书专页)

根据《中国报》报道,网民又发现DFC的菜单中错误百出,其中包括菜沙拉的“Coleslaw”写成“Coleslow”;蒜香酱的“Sauce”写成国文的“Sos”;马铃薯泥的“Potato”拼成“Patato”,巧克力奶昔的“Chocolate”则写成“Choclate”。

(图片来源:截自网络)

DFC于5月8日再度发文道歉,董事经理祖迪(Mohammad Faiz Zuhdi Azahar)表示,“我们向所有用餐体验欠佳的顾客道歉,有人甚至要站着等许久才轮到他们点单,也有人觉得我们的产品太贵,以致引起各造批评。我们DFC将继续改善与检视我们的产品,以便符合想要尝试DFC炸鸡的顾客的口味。”

“针对我们社媒管理员的评论或回应引起网民批评的的事件,我们再次道歉,并会在回答客户时,时刻保持敏感及谨慎。”

祖迪重申,DFC是100%土著全资拥有,同时,DFC目前正在申请伊斯兰发展局的清真认证,也有意扩大市场至全国。

(图片来源:截自DFC脸书专页)

事实上,素有“报案王”之称的巫裔网红阿都拉尼也开设了一家炸鸡摊位,并以他的口头禅——“kipidap”命名。根据《当今大马》的报道,“Kipidap” 是 “Kami pilih damai dan perpaduan” (我们选择和平与团结)的缩写。

也是退伍军人的阿都拉尼在推特上支持,他投入所有的公积金、报酬和退休金,开设了Kipidap炸鸡店,“如果KFC有11个秘方,那我在这里放了1001个秘方。”

他还表示,年轻寡妇和少女将享有85%折扣。

自去年爆发以巴冲突,我国穆斯林社会随后发起抵制行动,杯葛被视为支持以色列的相关企业,如肯德基、星巴克、麦当劳等,以声援巴勒斯坦。

至今,抵制运动持续延烧,对知名食品连锁品牌带来了严重冲击。

拥有星巴克特许经营权的成功食品(Berjaya Food)公司次季营业额下滑38.2%,惨亏4258万令吉。该公司将之归咎于声援加沙的杯葛行动,其旗下主要品牌星巴克长期受到抵制。

(图片来源:unsplash)

南洋商报》于4月27日揭露,根据谷歌地图显示,全国高达108家肯德基分店已暂停营业。

这当中包括,柔佛15家(暂停营业)、吉打11家、登嘉楼10家、彭亨10家、霹雳9家、森美兰6家、玻璃市2家、马六甲2间、槟城5间、吉隆坡3间、沙巴1间、砂拉越2间。

肯德基的经营者QSR品牌随后发文告证实,“为了应对充满挑战的经济状况,QSR Brands和大马肯德基已采取主动措施,暂时关闭部分餐厅,以应对不断增加的业务成本,并专注于高流量的商业区域。”

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郑颖

拉曼大学新闻系毕业生,出生在吉打一个小城镇日得拉。

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