也许是因为来自号称“马来西亚美食之都”的槟城，对于美食始终有着一丝执着。虽然自己的烹饪技术和烘焙能力有限，却一直秉持屡屡尝试的开发精神；毕竟在煮食的过程中，找到的专注与平静是目前最解压的方式。
疫情爆发之后，禁足在家的一段时间里可以尽情地研究花式食谱，这也是个人缓解焦虑的其中一个小秘方。近期管制令逐步放宽，尽管忐忑，也还是小心翼翼地在雪隆区范围内寻找传统店家古早味。美其名支持老行业，生怕古早味因应疫情打击就此惨遭淘汰；实则是闭关太久，真心希望借由古早味美食来唤醒味蕾。
这几年一直在研究与探讨表演艺术和科技跨界这回事。业内在这方面举足轻重、具代表性的梅田宏明时时透过作品中黑白色调勾勒出鲜明的动线，紧密结合电子声响，光与影的投射幻化成高精密度，简洁但丰富的表达方式，书写了许多人对科技跨越表演艺术的想象。其作品往往融合不同的艺术媒介，打开科技艺术交界的语汇，同时开发不同纬度的事物连结。
有时候也会思考如何在科技给我们冷冰冰的刻板印象之下，紧紧抓住人性温暖的真挚；如何运用科技带来的距离感贴近生活，回归人文打破隔阂。这样的实验过程中当然也免不了有碍于科技支援的限制，无法把一些脑洞大开的创意实际实践的瞬间；但是面对艰巨的现实状况，依然坚持用最原始的方式传递与呈现作品。
引领科技艺术领域的先锋，位于奥地利林兹的Ars Electronica早在1979年就开始一系列的相关研发项目。其共同创办人翰内斯 • 里奥波德塞德曾说过：“我们还没有看见、隐藏的东西太多；没有人真正知道科技发展这场革命会将我们带往何方。”
正因为如此，Ars Electronica 的宗旨一直把艺术、科技和社会并列，认为数码化并非科技发展而是社会发展。实境体验开创了多维度的新世界，运用立体感打破虚实之间的一道墙，创造了相互融合的空间。
疫情无疑在短时间内把我们的生活重心转移到网络世界，目前视觉与听觉都可以轻松透过屏幕输送。也许在不久的将来，隔着屏幕感受触觉感知也会普及化。随着科技提升空间感，未来在空气中感受触感，是尖刺、是绒毛、是塑料、是玻璃，或许会跟今天看视频一样方便。但是关注美食的人会担心，那么味蕾嗅觉呢？
味觉其实也是一种记忆。比如我每回想起西藏之旅，除了浩瀚的雪山湖泊，鼻尖都会不自觉浮现一股酥油茶的味道；又或者吃起古早味的食物，舌尖可以把脑海中深层记忆里童年天真无邪的幸福画面调动至眼前。
如果以跨界创作思维做基础，目前可以透过融合视觉听觉，以颜色来表达味道、以音乐来诠释味道、以动作来形容味道；但是这其中需要更广阔的想象力和语汇，才足以延伸真正以味蕾品尝味道。
这一波疫情极力在破坏人类的味觉，细思极恐；这是否意味着不久的将来我们就要吃淡而无味的药丸为代餐，不再需要食物？又或者食物会换化为立体打印，吃饭只能变成一场视觉飨宴？
科技为我们带来极大的方便。透过互联网的国际连线，我们随时可以跟世界另一端的朋友现时沟通；随着智能手机与电脑的普及化，无论什么问题只要一键输入就可以在几秒钟获得铺天盖地的答案，我们如何选择相信哪一个答案才是真实？又，在这种方便之下，逐渐消失的想象力把我们推往毫无耐心的深渊，迷失在急速发展快狠准的黑洞里。
或许改变人文的不只是科技，而是人类自己。
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