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胜利者国际改造克切拉香积厨 打造全国首个二合一食物派发与赋能中心

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胜利者国际(Signature International Berhad,简称Signature)与克切拉香积厨(Kechara Soup Kitchen,简称KSK)携手,正式启用位于吉隆坡燕美路(Jalan Imbi)的香积厨中心升级,并启用“二合一食物派发厨房与赋能中心”(2-in-1 Dual Food Distribution Kitchen & Empowerment Centre),让同一空间兼具备餐、派发膳食及技能培训功能,进一步扩大对弱势群体的援助。

改造后的香积厨中心变得更高效。(摄影:康偲盈)

此次合作由胜利者国际旗下企业社会责任项目“Signature Cares”推动,胜利者国际运用其在设计、制造、安装及项目管理方面的专业经验,根据香积厨的日常运作需求重新规划中心空间,改善食物准备及派发流程,同时为后续社区赋能活动提供场地。

从提供膳食走向技能赋能

香积厨燕美路中心过去近20年来持续为有需要人士及家庭提供膳食及援助。随着服务范围扩大,双方认为中心除了应提升食物派发效率,也需要具备支持受惠者学习技能、逐步实现自立的功能。

不少有需要的市民有序排队领取食物。(摄影:康偲盈)

升级后的二合一空间在日常运作期间作为备餐及食物派发厨房,完成膳食服务后则可转换为赋能中心,举办烹饪、烘焙及其他技能培训,让受惠者在获得基本援助之余,也有机会学习实用技能。

专业能力的延伸

胜利者国际集团首席执行员刘国祥在开幕仪式上表示,企业参与社会责任不应局限于捐款,也可以运用自身专业能力回应社区实际需求。此次合作体现了企业社会责任的新方向,不只是捐款,而是运用自身核心专长创造可持续的改变。

胜利者国际集团首席执行员刘国祥认为,企业做慈善不应只是进行捐款,而是利用自身专长履行社会责任。(摄影:康偲盈)

“当我们首次走访克切拉香积厨的燕美路中心时,我们看到的是一个20多年来始终坚守岗位、无私服务弱势群体的机构。当时我们思考的并不是’是否应该提供协助’,而是‘如何善用我们逾30年来累积的专业能力,以最有意义的方式贡献社会’。”他说。

克切拉香积厨除了派发食物,还有具备技能培训。(摄影:康偲盈)

他认为,胜利者国际作为马来西亚领先的整体家居与生活解决方案供应商,拥有超过30年的家居空间设计及项目经验,因此此次选择从设施与空间规划着手,发挥其在设计、制造、安装及项目管理等方面的专业优势,重新设计及提升该中心设施,大幅改善工作流程、空间功能以及义工与受惠者的使用体验,希望通过专业能力协助香积厨建立更具持续性的服务空间。

香积厨总经理谢国良则表示,升级后的中心将提高膳食准备及派发效率,并提供专属空间推动技能培训,让机构能够同时回应社区即时需求及长期赋能工作。

二合一空间:即时援助与长期赋能

此次升级的核心亮点为全新的“二合一”概念,即同一空间在日间作为高效的备餐及食物派发厨房,为弱势群体提供膳食;在完成膳食服务后,则可转换为赋能中心,举办烹饪、烘焙及其他技能培训课程,协助受惠者掌握实用技能、提升自信,并创造迈向长期自立的机会。

经胜利者国际发挥专长改造的克切拉香积厨中心,已经变成一个操作流畅的一站式“二合一食物派发厨房与赋能中心”。(摄影:康偲盈)
这让派餐变得更快更有效率。(摄影:康偲盈)

近20年来,克切拉香积厨的燕美路中心一直是该组织的重要社区枢纽之一。随着服务范围不断扩大,中心需要一个更完善的设施,以同时支援更高效率的食物派发工作及社区赋能计划。

克切拉香积厨总经理谢国良表示:“焕然一新的中心将让我们能够更有效率地准备及派发膳食,同时提供一个专属空间举办技能培训课程。这不仅让我们能够更灵活地应对社区当前的需求,也让我们能够持续投入资源,推动更长远的社区赋能工作。”

左起为克切拉香积厨总经理谢国良、刘国祥及胜利者国际集团品牌与客户互动总经理娜塔莎。(图片来源:相关单位)

持续承诺 开启长期合作

除了设施升级,作为胜利者国际食品银行捐赠计划的一部分,胜利者国际员工也根据克切拉香积厨的需求清单,共同捐干粮食品及其他必需食品,以支持其日常援助工作。此次合作标志着胜利者国际与克切拉香积厨长期合作伙伴关系的开始,未来双方将持续探讨更多志愿服务、社区参与及赋能计划,共同推动更多惠及社会的公益项目。

胜利者国际员工亦共同捐干粮食品及其他必需食品。(摄影:康偲盈)

刘国祥总结道:“每一家企业所拥有的价值,都不仅局限于产品或服务本身。当企业能够将自身专业能力应用于真正的社区需求时,所创造的社会价值,将远远超越单一项目所带来的影响。”

胜利者国际始终以人为本,不断以自身专业能力应用于真正的社区需求。(摄影:康偲盈)

这项合作通过企业的专业资源与公益机构的社区经验结合,让原本以食物援助为主的服务空间,进一步具备社区赋能功能。

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康偲盈

访问网记者。毕业于浙江传媒学院双语播音与主持艺术专业,希望用文字,为世上的人和事留下记录。

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