城市渔夫自成立以来，一直秉持初衷，要为国人带来最美味、新鲜的小镇海鲜，在大马华人最重要的传统节日——农历新年，城市渔夫更是不忘肩上背负的“重任”，势必要让大家在这个佳节吃到最优质的本地海产。快来看看城市渔夫在这个农历新年，究竟为大家准备了哪些“幸福好滋味”吧！
让佳节不再只是仪式感——带鱼回家
“年年有鱼”是新年的传统，每年的团圆饭上，必少不了“鱼”，城市渔夫创办人王和伦（Alan）不仅要让家家户户都能在新年吃上鱼，还要是一条优质好鱼。
“城市渔夫卖的是百分百本地海产，我们也一直很努力在推广本地海产，让大家知道本地海产其实是非常优质的，在新年这个传统佳节，我们希望大家不要只是因为仪式感，随随便便或将就的买一条鱼，就当作‘有鱼’了，而是能够在饭桌上吃到久违的好味道，过一个真正的新年。”
为此，城市渔夫特别推出了“带鱼回家”配套，精心挑选出适合在团圆饭桌上“登场”的新鲜海产，从捕鱼、选鱼、清理内脏、真空包装到配送，一律由城市渔夫包办，顾客只需要下单，就能免去繁琐的采购过程，在家轻松收获新鲜又高品质的本地海产。
王和伦表示，一开始“带鱼回家”配套其实是为了游子而设，因为城市渔夫提供全马宅配服务，游子在回乡过年时，不需要烦恼如何把“冰冻鱼”带回家，只要安排宅配到家就能向父母表达孝心；今年，“带鱼回家”配套再度升级，除了会附赠精美保鲜袋外，还有独家设计的红包袋与贺年卡，让海产也能变成精致年礼。
“以前大家从来没有想过‘鱼’可以变成年礼，如果真的要送鱼，也会是一件很麻烦的事，但送鱼其实是很实际的，因为大家新年一定都会煮鱼。现在有了‘带鱼回家’配套，新年时送鱼就不是一件难事了，放在我们的独家保鲜袋内，反而看起来是很大方得体的，甚至我们还会为顾客撰写贺年卡，让这份特别的年礼变得更有心意！”
体验渔村的年夜饭——围炉真好
除了“带鱼回家”配套以外，城市渔夫也推出了“围炉真好”配套，各式配料尽显“渔村特色”，包括鱼肉酿豆腐、大明虾、炸鱼丸、竹鲛鱼肉、鱼鲛、鱼尺以及肉鱼册等，跟一般市面上以猪肉、牛肉、羊肉为主的火锅大为不同。
“过年吃火锅是潮州人的传统，因为过年吃团圆饭的人多，亲戚来吃团圆饭的时间也不一样，通常都会吃2、3轮，所以一些菜色可能已经变冷，不好吃了，围炉就没有这样的问题，而且还可以一直从傍晚6点吃到晚上11点……加上以前的潮州人都是靠海为生，围炉就慢慢变成了渔村人的团圆饭，也是渔村里很常见的聚餐方式。”
王和伦解释，渔村的围炉跟其他围炉不同，以海鲜为主，甚至还有独一无二的“鱼鲛”。
“以前过年会吃饺子，住在渔村的人找不到面粉做饺子皮，于是就地取材，将鱼肉弄碎，做成饺子皮，里面再包肉，就变成了独一无二的鱼鲛，这些都是马来西亚很有特色的在地性食物，在别的地方是找不到的，而且很多人都不知道。城市渔夫要推广的，不只是本地海产，也包括这些在地性食物，推出‘围炉真好’配套的其中一个目的，就是要让更多人有机会体验渔村的年夜饭。”
赋予传统渔业新生命——大四喜点心
若说今年城市渔夫最让人惊喜的新春配套，莫过于匠心打造的“渔人点心”——大四喜点心。有别于传统的港式点心，“大四喜点心”以海鲜为主要材料，分别用大虾、螃蟹、墨鱼以及海蜇制作出四款别出心裁又创意无限的“新式点心”。
“城市渔夫一直都很认真看待产品背后的意义和价值，包括我们做线上订购、宅配服务，推出鱼肉酿豆腐、带鱼回家配套、围炉等等，其实都是想赋予传统渔业一个新生命，大四喜点心也是我们第一个全熟产品，只要蒸热就能吃，而且使用的材料全部都是本地海产，可以说是概括了本地海产的风味。”
城市渔夫新春配套的宅配日期为2月1日至2月9日，顾客可以从中指定宅配日期，无需担心“货来得太早或太晚”，而新春优惠配套的订购截止日期为2月7日（以库存数量为准）。
必须一提的是，顾客在新春佳节期间亦可如常下单，城市渔夫将从2月18日（年初七）起恢复宅配服务。欲查询更多详情，欢迎浏览城市渔夫官网，或发送WhatsApp至0197295599。
