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EDP X 有你市集:一口精酿,一次市集的新发现

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在城市忙碌的缝隙里,还有一些人心与空间的结合,让公共场所长出新可能。

市集,正是这种可能最生动的体现。它不仅止于一次性的热闹,更不是消费主义的产物;有一群人在这个场域用心交换一些什么,并携带文化、故事与人的温度。

第三届EDP精酿啤酒市集与有你市集22.0结合,喝下一口精酿的醇厚余韵,也催生出了市集文化的新发现。

第三届EDP(Eat、Drink、Play)精酿啤酒市集和有你市集22.0,于11月15日至16日在IPC商场底楼举办。一边是精酿啤酒的多元风味,一边是市集文化的在地扎根;两个原本独立生长的生态系,却因空间理念而交汇。有你市集也将延续一个周末,于11月22日至23日继续活动。

从最初的小Feel市集到有你市集,中间穿插了农夫酒吧(Farmer’s Bar)空间——在那里,市集、品牌与社区产生更紧密的连结。在这一段反复磨合的过程中,一个新的市集主题雏形逐渐浮现,最终促成EDP精酿啤酒市集诞生。

第三届EDP(Eat、Drink、Play)精酿啤酒市集和有你市集22.0,于11月15日至16日在IPC商场底楼举办,二者交织成一幅生动的画面。(摄影:梁馨元)

第三届EDP啤酒市集:精酿啤酒的共同舞台

市集文化在大马百花齐放。

今天的有你市集,原型其实是有你UNI影像团队。UNI以镜头记录马来西亚的风土民情:传统行业、文化习俗、民间饮食、宗教寺庙、老街新村以及人文专访——都是他们的素材。后来,《有你》从线上延伸至线下,也开始与各地非盈利组织合作拍摄,影像成了串联社区的另一种方式。

其中拍摄对象之一,便是小Feel市集。

起初,小Feel以推广本地出版社为使命,团队带着出版品走访马来西亚各地小镇,把阅读与创意带进社区,UNI团队也随之采集。仿佛一辆移动的文化小车,在乡镇之间穿梭,连接起出版界与地方读者。

起初,小Feel以推广本地出版社为使命,团队带着出版品走访马来西亚各地小镇,把阅读与创意带进社区,UNI团队也随之采集。(图片来源:小Feel市集官方面子书专页)

行动管制令期间,跨州活动受限,小Feel只能暂停。为了不断线,团队转场至农夫酒吧(Farmer‘s Bar)连续举办四场小型市集。

也正是此时,“有你市集”逐渐成形。Farmer’s Bar创办人莫乙泽也是小Feel最早的合作伙伴之一。

Farmer’s Bar创办人莫乙泽也是小Feel最早的合作伙伴之一。(摄影:余坤恬)

无论是小Feel还是有你,两者一直坚持非盈利运营——不收摊主租金、不抽佣,甚至会提供摊主津贴。市集规模扩大后,成本自然升高;主办方选择寻求赞助,但依然不以商业化为目标。市集靠志工维系,每年约三到四场;宁可慢,也不要失去初衷。

11月15至16日的IPC商场底楼,以EDP为主题的——Eat、Drink、Play精酿啤酒市集活力展开。莫乙泽提及,较大型的“精酿市集”自2022年启动,今年已是第三届。

11月15至16日的IPC广场底楼,以EDP为主题的——Eat、Drink、Play精酿啤酒市集活力展开。莫乙泽提及,较大型的“精酿市集”自2022年启动,今年已是第三届。(摄影:梁馨元)

活动集合国内主要精酿品牌与进口商,如 Monster、Paperkite、Brewdog、Fatboy、Farmer’s Bar 等,以期推广精酿啤酒文化。

“因为是推广文化,所以我们不只有一家,而是聚集各种品牌”——像是搭建一个共同舞台,来访者得以一次接触多种风格,找到最适合自己的一款。

有你市集22.0:空间、氛围与社会公益结合,探索更多可能

与第三届EDP精酿啤酒市集同场展开的,是有你市集22.0。有你市集发起人之一李观发表示,这是市集第三次入驻IPC商场;本次规模比以往更大,总共140个摊位。

有你市集发起人李观发表示,这是市集第三次入驻IPC商场;本次规模比以往更大,总共140个摊位。(摄影:梁馨元)

尾随他从底楼至二楼的市集逛了一圈——室内摆放遮阳伞,垂直纱布布置简单却有氛围感;主办方也没有放过一分一毫具有可能性的空间,就连MRT出入口前的空地、户外衔接桥都用上了。

视觉效果、氛围、动线巧妙结合,IPC商场经理多次反映,有你市集总能将普通角落营造出截然不同的空间体验。不仅提升市集现场氛围,也意外推动IPC商场整体的空间再思考,让人看见这座商场原本未被发掘的潜力。

室内摆放遮阳伞,垂直纱布布置简单却有氛围感;主办方也没有放过一分一毫具有可能性的空间,就连MRT出入口前的空地、户外衔接桥都用上了。(摄影:梁馨元)

有你市集非常重视信任与凝聚的氛围。场地费由商场承担,有你市集仍坚持不向摊主收取租金。此外,市集长期设立“送暖摊位”——所有商品统一售价10令吉,每位摊主都会捐出三至五件商品,所得款项全数资助公益组织与艺文团体。

扎根本土、跨国交流,传递市集文化力量

问及马来西亚市集文化的独特性,李观发以泰国与台湾市集文化为例,做出对比。

有你市集21.0曾邀请清迈Baan Kang Wat文创市集合作,对方带来24个摊位,主理人也向李观发表示——马来西亚市集文化非常了不起。泰国文创市集仰赖蓬勃旅游业支撑、台湾文创市集则受益于政府补助,而大马市集完全靠本地人的参与与支持,一场一场慢慢办下去。

秉持这样的精神,有你市集计划以电影叙事方式拍摄纪录片,记录22场活动累积下来的影像与故事。

有你市集22.0现场。(图片来源:有你市集面子书专页)

他透露,团队将在年底带领20个大马品牌赴泰国摆摊,由有你市集协调场地并承担住宿补贴,手作人只需自付机票;下届市集也将与清迈Jing Jai Market文创市集合作,推动更深层的跨国交流。

市集文化有其精神,并不是简单的买卖,也不只是昂贵的夜市。李观发希望持续实现业绩好、体验好的生态,共同做出社会贡献,也改变大众对市集的刻板印象。

市集文化有其精神,并不是简单的买卖,也不只是昂贵的夜市。(图片来源:有你市集面子书专页)

“我自己也年纪大了,退休之后想通过一些好玩的方式,集结一群人为社会做一些改变。只要团体氛围好,也让大家愿意相信世上还有美好的事物,就足够了。”

在人潮散去之后,那些重新点亮的角落、连结起来的人心,或许就是市集真正留下的礼物。

【EDP2025 X 有你市集22.0】
日期:11月15日-11月16日
时间:10am-10pm
地点:IPC购物中心 G Floor
【有你市集22.0】
日期:11月15日、11月16日、11月22日、11月23日
时间:10am-10pm
地点:IPC购物中心 G Floor-Level 2
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访问网记者,音乐专栏作者。厦门大学马来西亚分校中文系毕业。喜欢新诗和摇滚乐。

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