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【南洋经典说唱集】我们遗落的时光:混出来的味与道 KOPISUSU

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咖啡奶是个完美的结合。咖啡与奶本生就是个独当一面的饮料,融合起来却是那么美味,不分你我。《南洋经典说唱集——我们遗落的时光》第六集“混出来的味与道 KOPISUSU”以娘惹岜岜饮食文化带出自然混合涵化的几种代表食物,就如和谐社会需要的相互包容与混合。饮食特别能体现这种因生活接触而自然形成的交融,如华人卖椰浆饭,马来同胞做酿豆腐。饮食文化的交汇,让各族相处多加了一丝甜味。

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摩登南洋

结合多方资源精英,彼此激荡,相互开拓,将有限物力化为最大创意的合作社,发起人是马来西亚中文创作与经典演唱代表叶友弟。

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小尔
前半生先后在美国纽约任职《明报》记者和副刊主任,温哥华的加拿大广播公司CBC英语电台记者和监制,《星岛日报》及《世界日报》记者,《温哥华中文电视台》新闻采访主任等职。现在槟城经营西餐厅,把日常的喜怒哀乐都化为美食和文字。
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旅居法国大马作家,现为全职妈妈。
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马来西亚资深剧场人,影痴与音乐发烧友,先后创办《剃刀实验剧场》和《戏剧家族》,发起《黄火》和经营槟城地下音乐基地Soundmaker。曾任职槟城光明日报副刊主任,先后在各华文报耕耘艺文专栏。
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标准猫奴,自由撰稿人。研究兴趣范围包括难民与移工议题,以及东南亚区域政治,视人道主义为国籍(humanity is my nationality)。热爱阅读,下厨,骑车和了解世界各国茶酒文化。
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牛油小生,本名陈宇昕,柔佛新山人,当过记者,目前自由写作,爱唱歌、踢球和观鸟。 曾获花踪文学奖马华散文与小说首奖,台湾梁实秋文学奖散文评审奖,着有散文集《类似过敏症的布尔乔亚之轻》《列车男女》《阿卡贝拉》《写给未来情人的足球指南》,小说集《南方少年与健忘老头》《那些进化了的,以及⋯⋯》,曾出版独立小志《SEAL》(共七期),并为新加坡导演陈哲艺电影《热带雨》同名主题曲填词。
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