来马必吃Sambal，到底怎么来的？

在临床看诊了十年，出过两本书，因突然想不开念了个公卫硕士。现在的职业是个三言两语说不清在做什么的“不看病人不看诊的医生“(叹)。

原本读的是电影戏剧，然后踏入报章杂志，后来又从事餐饮。

前半生囫囵吞枣，食不知其味；下半生细嚼慢嚥，食不厌其精。现为饮食文章的写作实习生。

文字工作者，历任新闻记者、杂志主编，行文于世的最大企图，是从人生的日常，发掘、书写人世的平凡之美。

安焕然，马来西亚新纪元大学学院中文系教授，厦门大学历史学博士，成功大学历史语言研究所硕士， 原南方大学学院副校长。著有著作有《乡土. 饮食.与记忆：跨南洋田野笔记》（2025）、《海洋与南洋：海南人的历史与文化》、《小国崛起：满剌加与明代朝贡体制》、《边缘评论：文化漫步》、《边缘评论：吾土吾民》、《文化新山：华人社会文化研究》、《古代马中文化交流史论集》、《本土与中国学术论文集》等作品。

曾德湧，孝恩殡仪师，因亲历至亲离世，更懂家属的不舍与心情。熟稔礼俗，细致筹办每个丧礼环节，以真诚陪伴与稳重守护，让每一份告别更贴近心意。

杨剑原名杨立群，是资深影评与乐评人，曾任跨国唱片公司“宝丽金唱片”新马区总裁。他见证了过去五十年来电影与音乐演变，是流行娱乐的活字典。

李颉，原名李知展，马来亚大学医学院毕业，考获英国皇家儿科专科学院和马来亚大学儿科专科硕士双文凭，再到英国专修儿童安宁医护疗法，如今担任马来西亚吉隆坡中央医院儿童安宁疗护专科顾问医生和马来西亚儿童安宁疗护协会创办人兼主席。

游走各中小学推广性教育。深切体悟“性是科学的、性是快乐的、性是自然的、性也是美好的。”任何性议题一点都不需要过于隐秘不谈，尤其对身体的认识与接纳应该是浑然天成。