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原型食物不够营养吗?为何还需要保健品supplement?

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马来西亚是东南亚最肥胖的国家,没有之一,就是最肥胖。是因为马来西亚的美食太好吃了?还是我们不懂得如何选择?抑或是我们的健康政策出了问题?

媒人在乎请运遵营养师聊聊马来西亚饮食文化对健康的影响。从美食导致的肥胖到公众对均衡营养的不足认知。他们也挑战了一些普遍的观念:优酪乳、糖和代糖的健康真相。他们也讨论了为何尽管有原型食物,人们仍然考虑使用保健品的原因,那些保健品真的是必要的吗?

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作者列表
王晋恒
1996年出生于吉打双溪大年,马来西亚理科大学医学系毕业,现职精神科驻院医生(medical officer),兼为专栏作者、北马作协副主席。曾任《马华文学》执行编辑。著有散文集《时光幽谷》。作品曾获时报文学奖、花踪新秀文学奖、香港青年文学奖等。长篇小说《弃医者》入选《亚洲周刊》2025年度“全球华人十大小说”。
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标准猫奴,自由撰稿人。研究兴趣范围包括难民与移工议题,以及东南亚区域政治,视人道主义为国籍(humanity is my nationality)。热爱阅读,下厨,骑车和了解世界各国茶酒文化。
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前半生囫囵吞枣,食不知其味;下半生细嚼慢嚥,食不厌其精。现为饮食文章的写作实习生。
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穆占米尔(Muzammil bin Ahmad Jufri)是一名穆斯林殡仪师,走进陌生的华人殡葬业,在跨宗教文化里学会包容与陪伴。他发现,无论信仰如何不同,人对失去的痛和爱的渴望却相同,而殡葬成了一条连接彼此、练习同理的道路。
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