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每一口都爆汁的韩式烤全鸡! Kawkki正式入驻蒲种IOI Mall

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热爱辛辣美食的马来西亚人做好准备,迎接全新非同凡响的火辣辣的好滋味。不必去到韩国,就能体验到深受韩国几代人欢迎的韩式烤全鸡啦!Kawkki Korean Flaming Chicken(“Kawkki”)正式入驻繁华的蒲种IOI Mall!Kawkki不仅仅是一家餐厅,而是精心端上一道又一道的传统和现代韩国料理,将韩国丰富的美食文化遗产结合创新活力的当代美食,带领马来西亚人体验一场满足味蕾的美食之旅。

传统与现代的融合

Kawkki最引以为傲的是其诚意策划的丰富菜单,将传统美食与现代烹饪创新两种不同的风格巧妙地融合在一起,创造出专属于Kawkki的独特美味。这家餐厅提供了各式各样的韩式美食,每一道料理都体现了韩国特色风味,比如说经久不衰的辣炒年糕,还有现代创意雪花芝士料理,Kawkki将美食的魅力提升到前所未有的高度。

其招牌料理包括:

Kawkki韩式辣酱辣红鸡配酿饭。(图片来源:相关单位)
Kawkki正宗韩式腌制烤鸡配酿饭。(图片来源:相关单位)
Kawkkire四重热熔芝士黄烤鸡配酿饭。(图片来源:相关单位)

传统、创新和卓越 三大元素缔造美食传奇

首家Kawkki位于雪州蒲种充满活力的社区,摊开菜单看到的不仅仅是各式各样的美味料理,还犹如一幅值得细细展开的卷轴,将韩国人在鸡肉料理上的进化史缓缓呈现在人们眼前。从一开始60年代受到美国旋转烤鸡、到肯德基(KFC)和后来的K-Pop韩流文化,犹如置身在一场时光隧道中,感受着各个年代留下的文化足迹。

Kawkki的推介礼邀来大马民主联合阵线(MUDA)主席兼国会议员Syed Saddiq,以及启发人心的创业家拿督威拉卡尔文·邱(Calvin Khiu),携手Kawkki创办人兼首席执行长官伟权主持开幕仪式。

官伟权指出:“我们的专业烹饪团队将独特的香料和韩国美食的精髓融合在一起,确保每道料理的制作过程在48小时内完成。Kawkki的愿景是为食客们带来最美味且正宗的韩国烤全鸡,走进Kawkki,您不仅仅仅是进入一家填饱肚子的餐厅,而是感受一场将传统和创新完美融合、满足大众味蕾的美食之旅。

空间规划超越一般餐厅 将饮食上升精神层面

步入Kawkki,映入眼帘的是可容纳100人的超大空间。在这里,不局限于一个简单的用餐空间,更是一个促进共同享受和品尝韩国风味的圣地。

最顶尖的品质

Kawkki注重质量,只选用最新鲜的食材,并采用最精致的烹饪技术。送入口中的每一口滋味,都能体验到高品质食材和口味的完美结合,精心呈现出最顶尖独特的用餐体验。

未来持续扩张

Kawkki冀望将此等美味带给更多的大马人品尝,目前已经开始探讨在吉隆坡和雪兰莪进一步扩张的机会,同时欢迎与其价值观和愿景一致的商业合作机会。

Kawkki Korean Flaming Chicken从每天早上10点开始营业至晚间10点。欲进一步了解这无以伦比的好滋味,请在InstagramFacebook上追踪@kawkki.asia。

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作者列表
王晋恒
1996年出生于吉打双溪大年,马来西亚理科大学医学系毕业,现职精神科驻院医生(medical officer),兼为专栏作者、北马作协副主席。曾任《马华文学》执行编辑。著有散文集《时光幽谷》。作品曾获时报文学奖、花踪新秀文学奖、香港青年文学奖等。长篇小说《弃医者》入选《亚洲周刊》2025年度“全球华人十大小说”。
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专业会计师与MBA商业硕士。曾任职于四大会计事务所、区域投行、世界五百强企业,并在本地上市公司与民营企业担任首席财务长(CFO)。热衷于企业策略、战略金融、筹资与资本市场、组织行为等课题;喜欢阅读、聆听、分析、分享。
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资深媒体人,养狗三十余年,曾繁殖拳师狗,对养狗、训狗、护理狗,有一定的经验与知识。自嘲是狗界江湖郎中,稍懂替狗探脉与接生,小病可给参考意见,大病请贵客自理看兽医。
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