除了面粉与鸡蛋，面包还有酵母　RT Pastry创办人：“面包是活的！”

面粉和鸡蛋，如此平凡的组合，却能碰撞出无尽的可能，发展出市面上口味众多的面包与蛋糕，点缀我们的日常。在2003年创立的RT Pastry（雅特面包菓子工坊），可说是大马首家结合日本和台湾概念的面包店，如今在巴生河流域已有15家分店，也将在今年迎来19周年庆。其创办人吕建崴说，除了面粉和鸡蛋，别忘了面包里头还有酵母，“所以我觉得面包是活的。”

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