17岁，在一个很多人还在思考自己未来该做什么，甚至不曾去想未来的年纪，郭修乐（Irvine）就已经立志要当一名专业咖啡师；20岁，当部分大学生还在为该不该熬夜写作业而苦恼时，郭修乐已经站在世界舞台，完成了许多咖啡师的梦想——赢得世界咖啡比赛的冠军……然而，郭修乐的故事尚未结束。对22岁的郭修乐来说，成为世界咖啡拉花比赛的冠军，只是他故事的起点，接下来他还设下了许多想要达成的目标，“做个不一样的世界冠军”就是其中之一。
郭修乐当咖啡师的动机其实很单纯，还在念中学时，他就想为自己买一部智能手机，于是就在一家咖啡馆兼职，接受了咖啡师培训。然而，在参加培训时，郭修乐却无预警地被老师Feng的拉花技巧震撼到了，那是他第一次发现：原来拉花可以这么好玩，因此对拉花逐渐产生了浓厚的兴趣。
经过几个月的摸索，郭修乐不仅抓到了拉花的窍门，上网观看其他教学视频时，甚至觉得自己的能力早已超越一般人，因此迫不及待地想要参加比赛，证明自己。
回忆当年的自己，郭修乐自嘲地说，当时他自以为是“King of the world”（世界之王），结果就跟许多人预想的一样，自满的他在咖啡世界里踢到了第一个铁板。
他说，“在我16岁的时候，我打工的咖啡馆举办了一个小型的咖啡拉花比赛，那是我第一次比赛，对比赛的形式一无所知，所以上台时很紧张，手跟脚都在发抖。原本以为自己很厉害的我，站在台上时，却什么图案也拉不出来……”
郭修乐表示，当时的他其实已打定主意离开咖啡这一行，结果却在自以为会胜利的比赛中惨败，激起了他的好胜心。
“当时我就跟我自己讲，我一定要赢到至少一场比赛，我才可以在这个行业做一个结束。就是从那时开始，我对比赛，对这个行业，都更有那团火，那个passion（热忱），很想把这件事情做好。”
不仅如此，在17岁那年，咖啡馆老板还特地带了郭修乐和其他员工到马来西亚咖啡师比赛（Malaysia Barista Championship）观赛，让郭修乐更加笃定自己要往咖啡师这一条路前进。
“那是我第一次看到那么大，专门为咖啡师而设的舞台，我才发现原来咖啡师可以做到那么专业，站在台上可以那么帅（笑）。所以当我知道咖啡师可以做到这样高的水平时，我就有了一个念头：为什么我不要试着努力去做到最好？然后有一天，我一定要站上这个舞台。”
从下定决心要做到最好的那一刻起，郭修乐收起了之前的玩心，开始认真学习有关咖啡的一切，不只钻研拉花，也学习品咖啡、咖啡的不同冲泡技巧、咖啡从seed to cup（从种子到咖啡）的知识等，还做了一个人生中非常大的决定。
“17岁那年，我决定不去念书了，就只专注做咖啡师。那时候觉得，既然我真的喜欢这一行，那我就把我所有的心思放在咖啡师这份工作上，而且咖啡让我感受到的那团火，我很久都没有感受到了。我到现在也没有后悔做这个决定，毕竟我的家境不是很好，如果继续升学，家人也会很辛苦。”
从2015年起，无论是大大小小的咖啡比赛，似乎都可以看见郭修乐的身影，而他也连续三年参加马来西亚咖啡师比赛，直到第三年才终于在比赛中胜出，取得了参加世界赛的资格，成为马来西亚代表选手。
最终，他不负众望，在比赛中跻身世界前六，更在总决赛时以极具创意的拉花图案和优秀表现脱颖而出，成了第一个在世界咖啡比赛中夺冠的大马代表，也是世界咖啡拉花比赛（WLAC）至今最年轻的冠军（注：郭修乐获奖时年仅20岁）。
“其实能够进总决赛就已经很开心了，在知道自己拿到第一名，当下的感觉就是wow，因为每个咖啡师都有一个梦想，就是可以在世界舞台拿到世界冠军，然后这个梦想就这样在一瞬间发生了，那个冲击力很大。”
隔年，郭修乐又在另一场世界咖啡拉花比赛（2019年于韩国举办的世界拉花艺术挑战赛）夺冠，证明了自己在2018年世界咖啡拉花比赛（WLAC）的胜利并非侥幸，而是以实力取胜。
如今，早已兑现了当初对自己许下的诺言——站在世界舞台，甚至还顶着两个“世界冠军头衔”的郭修乐，生活又有了怎样的变化？
“在夺冠之前，我以为当一个世界冠军就是可以到处飞，去教别人拉花，认识很多新朋友，没有真正去想自己还可以做些什么；不过真正当了世界冠军后，开始感受到的压力是，我很早就拿到了这个头衔，一旦我没有好好把握、做些什么的话，那么它很快就会消失。”
于是，在22岁这一年，郭修乐又为自己设下了全新目标——做个不一样的世界冠军。
“我想要用这个头衔去做所有我能够做的东西，比如说启发年轻人、在这个咖啡产业里做些不一样的东西等，因为有可能在这一刻，这个当下，你是冠军，但过后你要怎么让人家会一直记得你，就得看你接下来做了什么事情。”
因此，除了出国教学、办工作坊，郭修乐在今年也开创了自己的品牌——Nast，计划推出一系列的咖啡产品，包括杯子、手冲壶以及各种咖啡器材等，目前已推出的NJ拉花缸（milk pitcher），就是郭修乐亲自参与设计的第一款独家商品。
“我最大的目标是想要全世界新一代的咖啡师有一个新的咖啡文化。我希望每个咖啡师都能为顾客去创造一个更好的咖啡体验，而且我不认为咖啡师就只是一名咖啡师。每个咖啡师都有着自己的爱好，也会有一个second dream（第二想实现的梦想），像我自己很喜欢街头文化、fashion、艺术，但我同时也是一名Barista，所以我现在做的事情就是，用咖啡师的身份和角度，去把所有我喜欢的东西融入进来咖啡这个世界，让别人一看就知道，这个就是Irvine。”
为了实现这个梦想，郭修乐如今正着手设立着自己的咖啡学院，“在未来，我希望我能够帮助更多咖啡师去找到他们自己的特点，但学院不会那么快开设，因为我想把细节都做好，一步一步来。”
说着这么一番愿景时，郭修乐丝毫不像一个只有22岁的年轻人，但也因为郭修乐只有22岁，即使志向再远大，他依然相信自己一定做得到，这就是年轻人独有的无所畏惧，但，又有谁敢说，他所希冀的不会实现？
“如果拿我的年龄跟我现在所做的事情相比，其实是有一个很大的间距的。我给了自己很多压力，包括如何突破自己，同时也要去承受突破了自己过后，其他人对我的期待所形成的压力。我对自己要求也很高，我常常会告诉自己，我要更好……我要更好……我要更好，怎么样在这样的年龄去做一个可能28、30岁的人所做的事情，同时在成熟、无聊的世界里面带一点年轻的活力进去，我觉得这是我要拿捏的平衡。”
“不是说我22岁，做工了就要成熟，我觉得做事情可以成熟，但属于年轻人的活力一定还要有，而且一定要展现出来。人没有年轻多少年，所以年轻的时候就要做年轻的事情。”
在外人眼里，20岁就拿下世界咖啡拉花冠军的郭修乐，仿佛天生就落在了“人生胜利组”，但实际跟他交谈后，你会发现他的成功并非偶然，无论是他为了实现目标所付出的努力、所下的决心，到实现目标后又继续做着更大的梦，并按照计划一步步实行，他的确担得起“时下年轻人的榜样”，这么一个重责。
每个年轻人都会有梦想，如果有喜欢做的东西，就去做吧，但一定要问自己：“我可以把它做到多好？然后从这个目标前进。”
“如果自己都给不了自己一个答案，那就不要浪费时间了，“因为你连对自己喜欢做的事情都没有信心，那你为什么还要去做？很多外在因素是可以靠其他方法去弥补的，但信心和远见是最重要的。”
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