我曾经在一座岛上租下了一家十分简陋的咖啡馆。
这家隐藏在岛主要街道后面，一条小巷边的咖啡馆，所谓的屋顶，只不过是一片片由10根铁柱撑起的铁板。铁板下，也只是一个方方正正，被木制围栏围起的范围。
通往这里的，只有一条凹凸不平的黄土小巷。别说汽车了，就算是一辆电单车以龟速经过，也会掀起一路的尘土飞扬。一旦下雨，小道上的坑坑洼洼，马上积水。如果雨继续下不停，咖啡馆很快就会变成一个与世隔离的岛中岛。
咖啡馆的硬件和软件，都不甚理想，但租金却不低。但我还是坚决的租下了它。我告诉岛上的朋友说，我要在这里煮早餐、午餐与晚餐。他们打量了咖啡馆几眼，再听我说要煮早餐时，都大笑说我疯了，接着打趣地问：“你会煮什么早餐？”我会煮的东西可多了，就比如，做法简单，却找遍四方也不可能吃到的西葫芦煎蛋包。我在心里这么说。
西葫芦煎蛋包是我曾经常在家里弄给孩子们的早餐。制作它不过是先得把蒜头煎香后捞起后，往锅里加入西葫芦丝。炒熟之后，搁旁备用。在一个碗里加入两勺子的牛奶，两粒鸡蛋，将其调味及搅拌均匀。将蛋液倒入平底锅，将其煎至7分熟时，把乳酪片掰成两半，横放在平底锅的中央。最后再往乳酪铺上西葫芦丝。将蛋饼两边往里折，再盖上锅盖，焖上一会就可以享用了。
他们继续在笑，而我当时并没有笑，因为我清楚知道，只要拿下了这个地方，以及在这地方煮上早餐，我才能够完全远离他们——远离这群和我一起过着日夜颠倒生活的朋友群。
我曾经在岛上有过一段颓废的日子。在那段日子里，黑夜被我当作白天来挥霍；而白天，却是我喝醉后，放逐梦的空旷草场。然而，奔跑在这片空旷上的，永远都是一场场断断续续的梦。经常梦见的一个画面是：女儿的笑脸。可当我伸出手去，想摸一摸时，画面忽然一转，变成了一个任我怎么呼唤，也不愿意回过头来看我一眼的，儿子的背影。
我很少跟人提及过这段不堪。但，如果不小心说起，我都会淡淡地称之为是生命中过得最浑噩的一段。每天在夕阳中醒来。橙黄的光线，把空荡荡的室内，映照的更加静寂寂，冷清清。孤独感，不安与惆怅，因此马上来袭。由于所在的傍晚，是孩子们的上午。于是，在睁开眼睛后想的第一件事情，总是：快放学的俩孩子，会不会吃到合他们口味的午餐？以及，他们是不是也在想我？
这家咖啡馆，原来只被视作是我黑暗生活里的一盏灯，可是，到了后来它却成了我新生活的坐标，一座让所有的曾经和自己保持距离的灯塔。
在一次的聊天中，我跟女儿形容它时说，这里有满满的植物，不停播的音乐，与不断的人潮。女儿说，她所在的厨房，曾经也是一个植物满满，以及音乐不停播的地方。
西葫芦煎蛋包：
- 西葫芦 – 1根
- 蒜头 – 2瓣
- 鸡蛋 – 2粒
- 牛奶 – 2勺子
- 乳酪片 – 1片
- 胡椒 – 适量
- 盐 – 适量
做法：
1. 把西葫芦刨成粗丝。
2. 将蒜头煎出香味后，捞起。把西葫芦丝倒入锅中炒熟，备用。
3. 在一个碗里打入鸡蛋，加入牛奶，调味后搅匀。
4. 把蛋液倒入一个直径20-22cm的平底锅里，以中火煮至7分熟。
5. 将乳酪掰成两半，横搁在蛋饼中央，再铺上西葫芦丝。
6. 在锅里，把蛋饼折成扁长筒形后，转小火。
7. 盖上锅盖焖20秒后，即可上桌。
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