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挖掘地方DNA 诉说独一无二的怡保故事

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何人可博物馆:企业也能参与社区再造

如卓衍豪所说,地方创生有很多条路可以走,其中包括打造地方品牌,让品牌成为人们认识地方的入口。因此,除了仰赖文创工作者以各自单薄的力量互相串联,企业品牌也能加入行列,以企业社会责任(CSR)的名义,实现传统行业转型的同时,也为社区再造做出贡献。

从锡米巷拐入锡米路(Jalan Bijeh Timah),步行不到五分钟,便能看见一栋显眼的蓝色建筑,那是怡保凉茶品牌何人可在2016年于发迹原址建设的博物馆。馆内陈列创办人何继昌博士拍摄、收存的黑白老照片,呈现品牌故事之余,也间接展现怡保这座城镇的历史发展轨迹。

何人可博物馆馆长吴晨圆。(图片来源:受访者)

然而,要如何通过一个凉茶品牌,去讲述属于怡保的故事?何人可博物馆馆长吴晨圆随即化身导览员,娓娓道来——喝凉茶是广东人的文化,而广东人在怡保华人人口中又属多数,除了何人可,市面上还有不少从怡保发迹的凉茶品牌。

“五六十年代,很多人都会在住家或店面设立小档口,贩卖自家煲煮的凉茶,有些档口甚至会聘请十五六岁的少女身穿Agogo衣装,吸引男士前来,这是当年怡保的凉茶文化。很多矿工每天日晒雨淋,容易感冒,却没有钱看医生,凉茶成了他们的首要选择。”

博物馆向访客展现地方品牌故事,访客有时也会回馈自身的故事。吴晨圆忆述,有个六七十岁的老太太向她透露,童年时期最开心的事,莫过于听到何人可货车驶过住家门前,“居民会拿出水壶、杯子,索取免费派送的凉茶,这是我所不知道的历史。从访客口中收集的故事,我都有记录下来,汇集起来,将会是一个丰富的故事本。”

难得的是,吴晨圆指出,在这些访客当中,包含不少友族同胞,博物馆因此也能扮演一个跨种族的文化交流平台,让更多人认识华人传统凉茶的文化。(图片来源:受访者)

博物馆免费开放给公众参观,吴晨圆正为访客进行导览。(图片来源:受访者)

观看一座城的方式,有无尽可能

与陈开力和吴晨圆不同的是,卓衍豪并不是土生土长的怡保人,但他自2019年起定居怡保,至今也算融合了外地人与当地人两种视野。

“以前,怡保对我来说,单纯就是一个很有魅力的城市,它有自己的历史,它的古城区还有很多活跃的当地人,保留了很多事物的原貌。定居以后,我发现它不只是这样,它有很多其他地方没有的特色,都值得重新去包装。”

他举例,马来西亚各地城镇,以往都有这种现象——一条街上所有的店铺皆经营着同一种传统行业,比如全是神料店、打铁铺或棺材铺,据他估算,怡保至今仍保留了大约8条这样的街道。这些都是可以加以包装,让大家通过崭新视角认识怡保的素材。

“除了当地人的视野,还可以挪用导航的视野,打开导航,你会发现怡保保留了无数的矿湖,来到今天,有些变成了农场、养殖场,有些旁边建有庙宇,这些站点都能串联成一个认识怡保的新路线。从这个角度观看怡保,它就成了一座千湖之城。”

从品牌化的角度观看一座城镇,卓衍豪看到了无限的可能。

陈开力也异口同声地说,在怡保进行社区再造,能够发挥创意的元素和题材是取之不尽的。这句话,套用在任何一个地区,大抵一样可行。

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李淑仪

拉曼大学中文系毕业。文字工作者。

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安焕然,马来西亚新纪元大学学院中文系教授,厦门大学历史学博士,成功大学历史语言研究所硕士, 原南方大学学院副校长。著有著作有《乡土. 饮食.与记忆:跨南洋田野笔记》(2025)、《海洋与南洋:海南人的历史与文化》、《小国崛起:满剌加与明代朝贡体制》、《边缘评论:文化漫步》、《边缘评论:吾土吾民》、《文化新山:华人社会文化研究》、《古代马中文化交流史论集》、《本土与中国学术论文集》等作品。
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