近年来，各式来自国外的饮料品牌，陆续进驻马来西亚开设分店，吸引了众多男女为之倾心。殊不知，其实在马来西亚拥有高人气的本地品牌——CHIZU & HONZU，也因此被误认为是国外品牌。
早在创立初时，CHIZU & HONZU凭着浓厚顺滑的日式芝士奶盖，风靡全城男女。而在近期，CHIZU & HONZU于5月9日（星期四）再推出了五款健康酸奶系列饮料，誓要掀起本地另一波全新的健康风潮！
其中，“酸奶巧遇牛油果”将新鲜牛油果剖开、搅碎成泥，与酸奶相映生辉，喝起来具淡淡的清香味及醇厚绵密口感，深受大众喜爱。
“紫米逗酸奶”则由每日新鲜熬煮的紫米，以及酸奶、牛奶组合而成，还可嚼到紫米粒，十分有口感。若在“紫米逗酸奶”的基础上，添上芝士布丁，则就成了另款“芝士撞上紫米酸奶”，芝士布丁混合了甜、咸、酸共三种味道，口感绵密，让这款饮料别具风味。
“燕麦豆豆”中加入营养十足的燕麦及红豆，满足嘴馋之余，亦补充了营养。“紫米楂楂”味道酸甜，将童年的零食山楂片加入，勾起顾客的儿时回忆。
CHIZU & HONZU提供优质生活方式 冀与国际品牌并肩
CHIZU是由一群志同道合的好友，于2年前所研发的饮料品牌，初时以芝士奶盖为主要卖点，后再创立另一创意可颂品牌HONZU，两者联合为顾客带来全新饮食体验。
品牌创办人麦兴伦表示，“马来西亚人都很喜欢吃芝士，日式料理也有加入芝士，芝士是我们近年来的潮流。我们在国外看到这点子，就把它引入国内，就成立团队，研发这款芝士饮料。”
怀抱着能为本地市场注入新鲜感的期望，CHIZU & HONZU就此在饮料界启航。“马来西亚很久没有一个充满激情的品牌，我们希望可以通过CHIZU，将有品位的生活方式及舒服环境，带给时下的年轻人及市场。”
他强调，为何本地品牌不能像国际品牌在本地商场占重要之席？
“我一直在想，为什么我们一进入商场，入口就是国际咖啡连锁店，为什么我们不能在一进来商场时看见本地品牌？我们可不可以提供新的潮流、新的选择，给我们的年轻人及顾客群，给他们新鲜感，为他们提供不同的日本式咖啡。”
他笑说，“我们的梦想是未来能够跟国际咖啡连锁店并肩而立，为什么不可以是CHIZU在他们的对面？”除此，麦兴伦也希望CHIZU能冲出东南亚，在国际间建立起属于马来西亚的品牌。
目前，全马的CHIZU分店多达10家，近期则计划攻入印尼、悉尼及墨尔本。
针对这全新系列的紫米酸奶饮料，麦兴伦希望能藉此打造健康文化。“没有不健康的原料在里头，紫米和酸奶都是很健康的，我们希望提供不一样的元素予市场！”
在黑糖风潮席卷全城之时，究竟CHIZU & HONZU为何选择逆道而行？皆因他相信，CHIZU能作为引领者，掀起全新一波的酸奶风潮，这将是未来2年的饮料风潮。
“因为这是健康饮品，现代人讲究健康，我们现在就希望能把这健康的意识建立起来，希望更多人能跟着我们，向着健康的路而去！”
本地品牌难出头 “外国月亮圆”心态成阻碍
同样也是CHIZU & HONZU创办人之一翁珑湬则认为，近期风靡市场的饮料过甜，对群众健康不好，因此选择推出这健康酸奶系列饮料。
他强调，CHIZU & HONZU不断创新，希望能为顾客带来新鲜感。“从芝士奶盖至现在，每一次都有不同的点子，让我们的顾客更认识这个品牌，让品牌可以更深入地走进顾客的心里！”
问及本地品牌欲与国外品牌竞争较劲，闯出一片天，是否困难重重？翁珑湬毫不犹豫地直认，“真的是很难！”
他继续说，“可能外国的月亮比较圆，当顾客知道CHIZU是本地的品牌，他们会觉得这是‘噢，这是本地的品牌，相比之下，外国品牌的产品会比较好’。”
翁珑湬毫不纬言，其实实则恰好相反。他举例，“例如我们推出的黑糖珍珠鲜奶，我们的黑糖是选用马六甲椰糖(Gula Melaka)，是本地天然原创的，其他部分品牌则使用合成的黑糖，所以其实是不健康的，但是顾客就不知道！”
他再举例，CHIZU & HONZU所用的芝士源自日本，价格比本地或澳洲进口的贵上两倍，但他们仍坚持使用此原料，不愿牺牲品质而获取利润。
他强调，CHIZU & HONZU创办以来，始终坚持真材实料，并采用优质原料，可是顾客却不知情。“我们希望可以慢慢教育顾客，选择更好的产品饮用。通过媒体、朋友介绍，慢慢地把CHIZU的好，推广出去。”
他说，相较之下，此模式的成效将比烧钱打广告来得缓慢，可是他相信顾客的眼睛是雪亮的，他们最终会选择优质产品。
“很多网络红人或是Youtuber，我们没有付费，但他们都是CHIZU的忠实支持者，他们经常试喝产品后都会给高评价，觉得我们的产品比较好、比较健康，所以我觉得喝多之后，顾客还是会觉得我们的产品会比较好。”
40款饮品供选择 紫米酸奶系列兼顾美味与健康
目前，CHIZU & HONZU拥有约40款饮品，从招牌日式芝士奶盖、珍珠奶茶、水果茶、咖啡至芝士冰沙系列，一应俱全。无论是喜爱水果茶的小清新、芝士奶盖的浓郁口感，或是芝士冰沙的丰富层次，全家大小都可以在这儿找到属于他们的心仪饮料。
产品研发经理张学锜从CHIZU & HONZU创立以来的2年期间，研发多款人气饮料，每款皆令消费者留下深刻印象。如今这全新的紫米健康系列饮料，更是令大众眼前一亮。
他透露，他及团队耗费了将近半年时间，这才成功研发这系列饮品，满足味蕾之余也不忘健康。
“我们计划以健康为主，可是可以做到很好喝，让顾客觉得健康也可以很好喝。而且紫米是健康谷米，含有丰富营养，可以疏通血管。”
张学锜说，CHIZU & HONZU的宗旨向来是为顾客呈现优质饮品，因此无论是任何一款饮料，都希望能惊艳顾客，这系列新饮料亦是如此。
他透露，之所以采用紫米，灵感源自传统紫米糖水。“这款糖水的口感很爽口，因为其实现在很多将食物放入饮料、饮料放入食物，就像将珍珠放入蛋糕。我就想，为何不把健康的紫米放入饮料里？而酸奶也是健康的，加在一起，就创造出这火花。”
他笑说，其实每款饮料都是他的心头好，其中他最推荐“紫米逗酸奶”，可以品尝最纯粹的原味，而他作为原本不喜欢牛油果的人士，“酸奶巧遇牛油果”的味道则让他非常惊喜。
他也说，这系列饮料更注重低糖，一杯饮料中仅有15%糖分，相较其他饮料的25%至35%糖分，减少了超过10%糖分。“曾经试过有位顾客要求去糖，但我们耐心讲解这系列已经很少糖了，他尝试后也挺满意的，觉得不太甜，且微酸和有口感。”
他也叮咛，在享用这系列饮料的当儿，顾客可先摇三下，再咀嚼五口，充分体验饮料的完美口感。
加盟多少。 怎么加盟。 需要什么条件
我想代理澳洲怎么联系