“那天我赶时间吃快餐，走进餐厅虽然很多空桌，但桌上都是餐盘杯子。于是我主动收拾了一下，竟然被部分食客给予异样眼光，还有人说’This is not England‘。” 我在电台的公共服务广告中这样讲。
有人问我，这是真实体验吗？
绝对是。当时对我说这话的人，是一个中年男子。身边跟着几个小学生年纪的孩子，和忙着讲电话的太太。他们手里都捧着餐盘，但是显然找不到一个足以让他们全家人坐下的餐桌。一家人站在快餐店中央，向收银处的招待大声说：“Get someone to clean the table。”（ 快找人来清理桌子吧。）
其实，在我走进快餐店的时候，就已经看到中年男子在点餐。跟在他身后的孩子与太太，就站在一个其中一个未收拾的空桌旁，大家等待食物食物送上，各自看着手机或发呆。桌子上的餐盘杯子其实不多也不脏，很快就能够自行整理。但是他们没有。
待男子点了餐，侍应还忙不过来。整家人就晾在桌子旁，高声要侍应来收拾。餐厅里还有其他食客，但是不难发现，有些满是餐盘的桌子上，垃圾量远远超越桌子容量。相信有些食客是把自己桌子上未收拾的餐盘，摆到隔壁桌。
我在点餐后，捧着自己的餐盘，也找不到空位。于是主动收拾起来。虽然我只一个人，但是由于餐盘要收拾起来并不困难，于是我在坐下前顺道把身边几个餐桌上的垃圾，都丢到设在出口处的垃圾桶里。来回走了几趟，虽然我感觉到引起了食客们的瞩目，但是也只是不到一分钟的功夫。
完事后几个餐桌空了出来。中年男子见状，带着孩子太太缓缓移到我刚刚整理后空出的餐桌，他非但没有谢谢我，还带着讽刺的语气对我说：“This is not England bro, they are supposing to serve us.”（ 老兄，这不是英国，他们应该来招待我们的。）
我当时没说什么，只是脸露微笑，洗了手后就坐下用餐。
后来我在短视频平台看到一个分享，顿时学会了应该如何回答。
网友说他有一次上公厕时，遇见一个西装笔挺的男子，洗了手后，竟然开始拿起纸巾，将面盆旁的水迹全擦干。看他擦得那么用心，网友和他开起玩笑：“You’ve been working here long？“（你在这儿工作很久了吗？）男子听后也笑了起来，继续擦面盆说：“You know, it’s not a bad idea to leave things a little better than you found them. ” （我们都可以在离开前，出点力改善我们来时遇见的情况。）
网友说，这个陌生人的这一番话，改变了他的一生。
好的文化无妨宣扬。即使自助清理餐桌是外国的方式，但快餐店之所以能提供快速服务，关键就在于食客的自助招待。如今送餐服务盛行，快餐店的侍应要兼顾门面与外送的工作，更难分身，每个人简单清理自己的餐桌，是轻而易举的事，也是一种助人之道啊——帮助下一个走进餐厅的食客啊。
随手可以做的事情，就不要执着等人招待。这个世界太紧绷，心态可以放松点。
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