要向海外的朋友介绍马来西亚的话，一定不会忘记，用美食！我们可以介绍的、值得骄傲的，太多太多。
美食，是情感的寄托。妈妈厨房里的住家菜，有来自祖籍原乡的味道，经历一代代的传承，落地生根，在这片土地上逐渐变化成不一样的独特面貌，就像“面粉粿”。
美食，是生活的投射。我们有不一样的背景及语言，混杂在甜酸辛辣都有的“罗惹”里，偶尔碰撞、偶尔参和，那是我们才懂的味道。
美食，也是文化的精华。像艺术作品一般的“娘惹糕”，原汁原味，采用的食材不外乎都只是椰子与其它最普通的在地材料，却能拼凑出色彩斑斓，口味多样的小糕点。
原来，我们用美食诉说的，是对于过往的留念，对于将来的期待，一切都是我们对于美好的向往。
◆文学作品列表
-曾真〈天女散花〉
-辛金顺〈罗惹〉
-吴进〈娘惹〉
▌出品： 吉隆坡中国文化中心、东盟商务协会总会
▌制作： 访问 The Interview
▌支持：马来西亚旅游、艺术和文化部 与 中国驻马来西亚大使馆
