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【不同凡飨】第10集|故乡·吉隆坡——西北小伙一路追寻幸福的味道

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来自西安的“大马女婿”岳祖宏认为米线是中国人的主食之一,他与爱妻一起创业开办米线餐厅,不仅有家乡的番茄浓汤,还有南洋特色的咖喱汤底,让米线串起两国的饮食文化特色。

曾在北京工作十年的岳祖宏,和主持人庄文杰分享北漂的故事。例如,当地接地气的小吃以及宫廷糕点,还有北京人的幽默是如何融入生活中,岳祖宏还学会了道地的炸酱面。本集节目中,他亲自下厨让主持人品尝這酱香十足的美食。

《不同凡飨》第10集,主持人庄文杰与嘉宾岳祖宏畅聊,带我们游历北京的丰厚历史和新潮创意,古城的魅力等着我们一探究竟。

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覃勓温
覃勓温,柔佛新山人,现任槟榔屿海珠屿五属大伯公庙文史部主任。曾为南方大学专项助理研究员与《东方日报·惕斋随笔》专栏作者。著有诗集《夕惕斋诗稿》(2024)、文集《天南余墨:南洋和马华文史札记》(2025)。
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访问网特约记者。拥有近20年的新闻采访经验,擅⻑以细腻笔触撰写⼈物与品牌故事,具备软性与硬性写作能⼒。
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李颉,原名李知展,马来亚大学医学院毕业,考获英国皇家儿科专科学院和马来亚大学儿科专科硕士双文凭,再到英国专修儿童安宁医护疗法,如今担任马来西亚吉隆坡中央医院儿童安宁疗护专科顾问医生和马来西亚儿童安宁疗护协会创办人兼主席。
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前半生囫囵吞枣,食不知其味;下半生细嚼慢嚥,食不厌其精。现为饮食文章的写作实习生。
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