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【不同凡飨】第10集|故乡·吉隆坡——西北小伙一路追寻幸福的味道

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来自西安的“大马女婿”岳祖宏认为米线是中国人的主食之一,他与爱妻一起创业开办米线餐厅,不仅有家乡的番茄浓汤,还有南洋特色的咖喱汤底,让米线串起两国的饮食文化特色。

曾在北京工作十年的岳祖宏,和主持人庄文杰分享北漂的故事。例如,当地接地气的小吃以及宫廷糕点,还有北京人的幽默是如何融入生活中,岳祖宏还学会了道地的炸酱面。本集节目中,他亲自下厨让主持人品尝這酱香十足的美食。

《不同凡飨》第10集,主持人庄文杰与嘉宾岳祖宏畅聊,带我们游历北京的丰厚历史和新潮创意,古城的魅力等着我们一探究竟。

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杨艾琳
爵士乐对我而言,不仅是音乐,它是生活态度,思维模式。 目前从事爵士乐教育工作:1. 线上爵士乐课程 2.爵士乐师训课程。 欢迎询问和交流:[email protected]
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小尔
前半生先后在美国纽约任职《明报》记者和副刊主任,温哥华的加拿大广播公司CBC英语电台记者和监制,《星岛日报》及《世界日报》记者,《温哥华中文电视台》新闻采访主任等职。现在槟城经营西餐厅,把日常的喜怒哀乐都化为美食和文字。
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曾任星洲日报副刊编辑,著有《窝囊废大反击》、《中年小胆》、《你说小城风和日丽》。目前定居于居銮,与太太经营一家名为On The Road的咖啡馆,偶尔和伙伴举办艺文嘉年华,在起风和有光的小城,慢慢生活。
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