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你吃的坚果真的都“健康”吗?如何分辨出好坚果?

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很多人都知道,坚果营养丰富,不仅富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素以及抗氧化剂等,每天食用适量坚果,还能达到预防心血管疾病与降低三高(高血脂、高血糖、高血压)的作用。然而,市面上的坚果种类繁多,并非所有坚果都对身体有益,有的“坚果”吃多了,反而还会危害健康。究竟我们该怎么区分出好坚果与坏坚果?

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关家汶

访问网前主编。台湾世新大学广播系毕业。

颜祖威

拍片的人,用汗水和劳力,再加上一点点的艺术天份,来换取生计的人。

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leejie
李颉,原名李知展,马来亚大学医学院毕业,考获英国皇家儿科专科学院和马来亚大学儿科专科硕士双文凭,再到英国专修儿童安宁医护疗法,如今担任马来西亚吉隆坡中央医院儿童安宁疗护专科顾问医生和马来西亚儿童安宁疗护协会创办人兼主席。
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