资讯

首届吉隆坡鸡尾酒周 不容错过的巴生谷璀璨之夜

语音阅读

首届吉隆坡鸡尾酒周(Kuala Lumpur Cocktail Week,KLCW)来啦!它将于4月24日至4月30日之间,震撼袭击整个吉隆坡-巴生谷地区。

KLCW活动目的是提升本地鸡尾酒和烈酒在消费群体的地位和认知,扩展鸡尾酒业市场版图,以进一步带动本区域行业的发展。同时,KLCW也希望能藉此培育更多有创意的新一代调酒师,让消费者得到更全面的鸡尾酒体验。

一部分筹委会成员(左起):Brandon陈龙伟、Jon Lee李锦荣、Angeline陈淑娟、Nicholas Ng伍国铭、Nick Choo曹伟庭。(图片来源:相关单位)

Week-Long Festivities Across 5 Zones跨越5大区域的一周活动

KLCW会把巴生谷地区分成5大区域,包涵了孟沙、八打灵再也/TTDI敦依斯迈医生花园、白沙罗高原、唐人街和吉隆坡市中心。每一区的参与酒吧将会有其独特的庆祝方式,而4月27日在孟沙APW 举办的“KLCW 嘉年华”(Festival Village)则能让大家一次过感受到本地酒吧的特色。

国外调酒师客座活动

吉隆坡鸡尾酒周最大的亮点肯定是让大家期待已久,来自14间国外界业巨擘的调酒师客座。已确定的名单就包括:2023年亚洲50大酒吧的第28名韩国清潭洞爱丽丝(Alice Cheongdam)、新加坡最奢华的酒吧Atlas、中国北京廊房酒吧、香港Bar Leone、雅加达Cosmo Pony、以纽约风格闻名的新加坡Employees Only、泰国GOD酒吧、2023 年亚洲50大酒吧排行第7名的新加坡Nutmeg&Clove、以经典调酒闻名的新加坡Last Word、台湾Room By Lekief、由印度调酒传奇人物Yangdup Lama主理的Sidecar、泰国首家琴酒专卖酒吧Teens of Thailand、2023 年亚洲50大酒吧之一的印尼The Cocktail Club和日本Tokyo Confidential。它们的主理人和调酒师,将在这一周内,分别接管参与KLCW的18间巴生谷酒吧,包括了孟沙的Three X Co、Rakh和Here & Now;八打灵再也/TTDI 敦依斯迈医生花园的Ikiya 2.0、Remedy、Soma、Terumi;白沙罗高原的JungleBird、Reka、Skullduggery;唐人街的Concubine、Jann、Penrose 和JWS Cabinet;和吉隆坡市中心的Frank Bar、Joloko、Trigona和Vér Bar。

这次的合作主要是让业者及调酒师得以认识到来自亚洲不同国家的调酒潮流和技术,同时也让本地鸡尾酒饕客得到更全面的鸡尾酒体验。

增值课程、交流会及大师班

这周的活动也包括了研讨会与大师班,为参与者提供与领先的烈酒品牌和调酒师互动的机会,目的旨在教育爱好者,并促进大众对调酒制作工艺的深入欣赏及认知。

一切始于KLCW调酒公开赛

为了发掘更多有才能的本地调酒师,主办单位也举办了首届KLCW调酒公开赛。此项比赛开放给所有本地调酒师参加,共有6000令吉等待赢取。除了比赛的冠亚季军奖项,也有一项社交媒体奖等待赢取。比赛已经开始,而决赛的前六强也将在4月27日的“KLCW嘉年华”里进行一场龙争虎斗,以赢取首届KLCW调酒公开赛冠军头衔。

赶快买票参与“KLCW嘉年华”

整周的活动亮点就落在4月27日,下午3点至晚上11点的“KLCW嘉年华”。届时,参与的酒吧都会在此设立摊位,以特价(RM35-RM55)售卖特别为此活动设计的鸡尾酒。另外,著名的酒品牌也将把他们的大使都带来会场,为大家举办充满资讯的大师班。当晚,除了酒,我们也有充斥着整个会场的音乐,让大家能欢乐的度过整个晚上。入门票配套为RM10入场券,和2张RM35的鸡尾酒券,若即日起至4月24日购买,则可获得RM80优惠价。

餐酒搭配饕宴

以鸡尾酒搭配美食,你是否尝试过呢?主办单位特别找来了本地著名的美食餐厅——采用明火及本地食材烹饪的精致餐厅Yellow Fin Horse、带来时尚本地味的Terra Dining、获米其林指南挑选的印度餐厅Jwala、以烧烤为主的Jus (by Atelier Binchotan)、备受婆罗州风味影享的日本餐厅Waig(by Chipta11a)和同样以烧烤为主的Barkar (by Eat&Cook)与参与的本地酒吧和酒品牌合作,打造了一餐餐足以令你难以忘怀的餐酒搭配体验。

谁开创了KLCW?

KLCW由一群本地饮食界的业者及好爱者组成,包括:Three X Co创办人之一Angeline Tan陈淑娟、JungleBird创办人Divyesh Chuhan、联合创办人Joshua Ivanovic和Lolita Goh、Wholly Spirits联合创办人 Jin Boone Ooi、Penrose创办人兼首席调酒师Jon Lee和联合创办人 Matthew Goh、Reka联合创办人Nick Choo、

Food For Thought和tipple.my网上饮食杂志创办人兼主编Nicholas Ng以及Bar Trigona首席调酒师Rohan Matmary。

获得业界巨擘大力支持

非常感谢本地烈酒领域的巨擘支持和赞助,才能让首届吉隆坡鸡尾酒周成功举行。这次活动的主要赞助商包括了:Bombay Sapphire琴酒、Cocchi香艾酒、Dewar’s威士忌、Hendrick’s琴酒、Michter’s 威士忌、Monkey Shoulder威士忌、Rémy Martin人头马干邑、Roku 六琴酒、Tanqueray琴酒。联合赞助商有Nikka、Campari、Cointreau、Deacon、Gajardo、Giffard、Malfy Gin、Planteray 和 The Guard Bridge(混合麦芽苏格兰威士忌)。

这周的活动也包括了研讨会与大师班,为参与者提供与领先的烈酒品牌和调酒师互动的机会。(图片来源:相关单位)

Perrier将会是大会开水赞助, APW是KLCW嘉年华的场地赞助,而 FunNow则是大会的所有票务合作伙伴。

欲知更多及最新的吉隆坡鸡尾酒周活动详情, 请关注Instagram专页 :@klcwofficial 。同时,请有兴趣参与者提早到klcw.my网站去购票和订位子。

媒体查询:林仪倩 | 012-3275383 | [email protected]

▌发布业务配合文章或资讯可电邮[email protected]或电联011-26670914洽询。

您觉得这篇文如何?

评级 5 / 5. 评分人数: 3

觉得我们的文章不错的话

请订阅我们的频道

请告知我们可以改进的地方

我有话说
加入会员追踪您喜欢的作者,
或收藏文章稍后阅读
作者列表
戴志强
前半生囫囵吞枣,食不知其味;下半生细嚼慢嚥,食不厌其精。现为饮食文章的写作实习生。
展开更多
邓世轩
邓世轩,本硕毕业于北京大学国际关系学院,目前仍是博士候选人。关心中国议题、两岸关系、东南亚区域政治与大国政治下的小国能动性。
展开更多
蔡兴隆
曾任星洲日报副刊编辑,著有《窝囊废大反击》、《中年小胆》、《你说小城风和日丽》。目前定居于居銮,与太太经营一家名为On The Road的咖啡馆,偶尔和伙伴举办艺文嘉年华,在起风和有光的小城,慢慢生活。
展开更多
陈伟光
马来西亚资深剧场人,影痴与音乐发烧友,先后创办《剃刀实验剧场》和《戏剧家族》,发起《黄火》和经营槟城地下音乐基地Soundmaker。曾任职槟城光明日报副刊主任,先后在各华文报耕耘艺文专栏。
展开更多
pengpeiyu
彭佩瑜 九十年代初任《椰子屋》编辑,后为《厨艺天地》主编,1999年创办《新新饮食》双月刊,现工作主要为商业食谱研发、策划私房菜和烹饪课程。最喜欢的饮食作家是MFK Fisher和江献珠。
展开更多
liangjieying
对新闻伦理、性别和劳资议题尤感兴趣的自由工作者。
展开更多
有种人
A Kind Man Podcast(AKM)是马来西亚第一个中文播客应用,由前广播员Sam Mak创立,于2021年12月10日正式推出。 播客涵盖广泛的主题,包括生活方式、旅游、娱乐、医学、法律和商业等。
展开更多
覃勓温
覃勓温,柔佛新山人,现任槟榔屿海珠屿五属大伯公庙文史部主任。曾为南方大学专项助理研究员与《东方日报·惕斋随笔》专栏作者。著有诗集《夕惕斋诗稿》(2024)、文集《天南余墨:南洋和马华文史札记》(2025)。
展开更多
陈鱼简
大马当代创意艺术制作人。创办Toccata Studio,提倡当代创意艺术,推广原创作品,目前为亚洲制作人平台的委员会成员。2019年获澳洲国家艺术委员会挑选为艺术领导力项目国际成员。
展开更多
查看推荐文章 ↓ 或分享给朋友 ×