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【原乡柔情】第2集|潮州人——小汕头新山

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潮州人的饮食习惯有几个特色,当中少不了潮州糜(粥),也少不了卤水以及潮州人最注重的鲜。潮汕原乡水产丰富,因此潮人擅长烹制海鲜菜式。目前,潮菜在世界各地发展如何?高档潮菜逐渐趋向精致化?在马来西亚,还可以吃到哪些招牌功夫菜呢?《原乡柔情》继续探索潮味!

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叶剑锋

马来西亚著名电视新闻主播与主持人,现为八度空间华语新闻主播。曾获第一届金视奖最佳时事节目主播/主持人奖、最佳综艺节目主持人。

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